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白領警惕“燒心病” 飲食注意三準則

胃食管反流病老百姓喜歡叫它“燒心病”, 其病因是胃和十二指腸內容物反流進入食管引起的臨床症狀及食管炎症。 快速的生活及工作節奏, 導致很多上班族稍不留神就頻繁出現“燒心”、“反流”, 很多人認為這不是病, 忍忍就過去了, 其實這是“燒心病”的典型症狀, 如果放任自流, 可能帶來嚴重後果。

“燒心病”主要症狀起因

胃食管反流病主要症狀是胃酸反流、胸骨後出現燒灼感。 常出現燒心、反流、咳嗽、哮喘、出血、胸骨後疼痛等症狀, 導致喉嚨或氣管損傷、食管炎等。

“燒心病”主要由於生活不規律, 工作壓力大,

飲食結構不合理, 煙酒不忌等原因, 導致“燒心、反流”等胃食管反流病在人群中高發, 患病率高達5、77%, 並且每年還在以較快的速度增長。

儘管很多人正忍受著胃食管反流病的侵擾, 絕大多數患者只是通過注意日常飲食或自行購藥來控制症狀, 專家提醒:這種做法可能會暫時緩解症狀, 但胃食管反流病是症狀較複雜的慢性病, 如長期得不到合適的治療, 可能引發相關併發症, 甚至引起食管腺癌。 職場生活緊張如果經常燒心、反流, 最好先到醫院進行診斷, 一旦確診患上胃食管反流病, 應該及時進行治療。

職場“燒心病”高發場所

現代人工作壓力大、精神緊張、生活飲食不規律、多坐少動等狀態容易導致胃食管反流病。 職場生活緊張其中3類職場人士尤其需要特別警惕“燒心”、“反流”:反胃燒心經常出差人群、煙酒不離身人群和頻繁加班人群。

對此專家解釋, 大城市裡, 大多數的上班族會出現作息時間失常, 突如其來的任務隨時可能發生, 應酬、出差等問題使他們經常加班加點或變動上下班時間, 這樣容易模糊工作與休息的界限。 一旦主人加班, 胃也跟著“加班”, 致使生物鐘紊亂, 反胃燒心從而胃酸分泌也開始變得不正常。 時間久了就患上了胃食管反流病。

合理的營養膳食, 以提高機體抗病能力、促進疾病康復的一種治療方法。 反流行性食管炎的治療是很重要的, 但日常生活中需要注意的問題對反流性食管炎的患者也有著至關重要的作用。

那反流性食管炎患者生活中要注意些什麼?

飲食療法可採取措施

1、定量飲食

有規則的定量進食, 避免暴飲、暴食。 在急性發作期, 白天可每隔2小時進食1次, 症狀控制後改為1日3餐。

2、細嚼慢嚥

進食時切勿狼吞虎嚥, 宜細嚼慢嚥, 因咀嚼時可增加唾液分泌, 能中和胃液酸度。

3、不宜過飽

進食不宜過飽, 以免胃竇部擴張而增加促胃液素的分泌。

4、睡前禁食

一般睡前不宜進食, 以避免夜間胃酸分泌增加。

5、麵食為主

提倡消化性潰瘍患者的主食要以麵食為主, 特別是十二指腸潰瘍患者的主食更應注意, 儘量不採用米飯為主食。

6、少飲咖啡

儘量少飲咖啡, 少飲茶, 以免增加胃酸的分泌。

7、少吃辛辣

儘量不吃或少吃辛辣食物, 以避免胃粘膜損害,

並防止胃酸、胃蛋白酶分泌增高。

8、低鹽進食

限制飲食中的食鹽攝入量, 盡可能採取低鹽飲食。

9、纖維膳食

提高飲食中粗纖維膳食的比例, 可使胃擴張的時間縮短, 降低胃酸的分泌。 食物纖維分可溶性與非可溶性兩種, 可溶性纖維包括果膠(含水果等軟組織的物質)、藻膠、豆膠等;不可溶性食物纖維包括纖維素、半纖維素和木質素等, 是細胞壁的組成成分, 來源於穀類、豆類種籽的表皮和植物莖葉。

10、提倡植物油

增加膳食中亞油酸等必需脂肪酸的含量。 植物油是人類必需脂肪酸的主要來源。 因必需脂肪酸可以在胃粘膜內迅速地轉化為前列腺素E, 增強胃粘膜的防禦功能。 故應提倡食用植物油, 少食或不食動物性脂肪。

飲食調理注意三原則

1、少飲酒

特別是烈性酒。 由於酒中的乙醇能使食管下括約肌鬆弛, 可誘發或加重胃食管反流症狀。

2、少吃甜食

包括甜味飲料。 如巧克力、可樂、雪碧等均可降低食管下括約肌壓力, 導致患者一過性食管下括約肌鬆弛, 可能加重不適症狀。

3、少高脂餐

少吃油脂, 如油炸食品、蛋糕、麵包、餅乾, 以及富含油脂的各類堅果如花生、瓜子、開心果等。 由於脂肪可延緩胃排空, 刺激膽囊收縮素的分泌引起食管下括約肌張力降低, 促使胃食管反流的發生。

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