細說橘子皮的三大健康功效！

橘子的味道酸酸甜甜的， 每到橘子成熟的季節， 便是我們大有口福的時候。 但是你們有知道橘子皮有什麼健康功效呢?在健康飲食中， 你們又沒注意帶到橘子皮呢?其實作為普普通通的橘子它的功效是很大的哦。 那麼， 講講橘子皮的作用吧。

1、陳皮有助於消化， 因為陳皮含有類檸檬苦素， 這種類檸檬苦素味平和， 易溶解于水。

此外， 陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分， 它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用， 可促進消化液的分泌， 排除腸管內積氣， 增加食欲。

2、陳皮的苦味可以與其他味道相互協調，

因此可以用於烹製菜肴改善味道， 不但辟去魚肉的膻腥味， 且使菜肴特別可口;在涼果、食品方面， 新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒， 其色、香、味都具特色。 此外， 製作綠豆沙、紅豆粥等甜品， 若加入一點陳皮， 味道分外芳香。

3、陳皮也是一味常用中藥， 味辛苦、性溫， 具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。 中醫的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的， 以陳皮為主要成分配製的中成藥。

如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等， 是化痰下氣、消滯健胃的良藥。 適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。

橘子可以食用， 往往被扔掉的橘子皮也是大有用處的。 因為人們覺得它不能吃， 通常都扔掉。

但是他晶瑩剔透的橘子是誘人的， 不過我也相信橘子皮在以後會更加的受到廣大人民群眾的青睞。 吃也會吃出健康， 每時每刻都是快樂的。