坐月子的飲食是非常重要的, 而且不能吃的東西非常多, 不宜吃生冷辛辣刺激的食物, 油炸油膩上火的食物儘量都是不能食用。 而且坐月子期間不能生氣不能劇烈運動, 豆漿是人人都很喜歡喝的飲品, 而且營養價值非常高, 坐月子是可以喝的只要豆漿是熱乎的就可以, 一次不要喝的太多會引起消化不良。
豆漿的營養價值非常豐富含有豐富的蛋白質, 煙酸, 鈣、鐵、多種維生素等營養成份。 而且還有預防高血脂, 高血壓, 動脈硬化等疾病。 而且還有效的治療貧血, 健腦, 利尿, 美容養顏等食療效果。
豆漿含有豐富的植物蛋白, 磷脂, 維生素B1、B2, 煙酸和鐵、鈣等礦物質, 尤其是鈣的含量, 雖不及豆腐高, 但比其他任何乳類都豐富。 豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。 多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症, 防治氣喘病。 豆漿對於貧血病人的調養, 比牛奶作用要強, 以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白, 可以使人的抗病能力增強, 調節中老年婦女內分泌系統, 減輕並改善更年期症狀, 延緩衰老, 減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生, 使皮膚白皙潤澤。
1、生豆漿加熱到80~90度的時候, 會出現大量的白色泡沫, 很多人誤以為此時豆漿已經煮熟, 但實際上這是一種“假沸”現象, 此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質。 正確的煮豆漿方法應該是,
2、有些人為了保險起見, 將豆漿反復煮好幾遍, 這樣雖然去除了豆漿中的有害物質, 同時也造成了營養物質流失, 因此, 煮豆漿要恰倒好處, 控制好加熱時間, 千萬不能反復煮
豆漿是保養與養生者最好的保健食品。 坐月子是可以喝的但是不要喝的太多。 坐月子應該多吃些小米粥雞蛋, 多喝魚湯排骨湯, 豬蹄湯等, 都是可以下奶的食物不僅營養而且安全又健康。