紅薯與蜂蜜巧搭配防止動脈硬化

動脈硬化是近年來高發的一種血管疾病， 特別是對於老年人來說， 這簡直就是他們的“健康殺手”;疾病雖然可怕， 不過生活中也有很多方法可以預防， 研究發現， 紅薯與蜂蜜巧搭配， 就可以預防脂肪在血管壁沉澱， 保持動脈管壁的彈性， 常食可預防動脈硬化;以下是具體做法一起來看看吧。

具體做法：

1.準備紅薯500克， 白糖250克， 豬油、蜂蜜、糖玫瑰各適量。

2.將紅薯洗淨， 別皮， 切成4.5釐米長、0.5釐米寬的條。

3.在熱鍋中放入豬油， 油熱後下入紅薯條略炸片刻， 撈入大碗內， 撒上白糖100克。 將一張白紙浸濕， 封嚴碗口， 上籠蘇約30分鐘至爛。

4.在小鍋內注入開水100毫升， 放入剩下的白糖（150克）以及蜂蜜、糖玫瑰， 各將紅薯碗內的汁倒入， 用中火熱成蜂蜜汁。

5.將紅薯餘翻社在盤中， 將蜂蜜汁澆在紅薯條上即可。

紅薯和蜂蜜都是人們生活中的常見食材， 既然將兩者搭配有如此神奇的功效， 那麼平時大家不妨多多做來食用， 既可一飽口福又能防病治病。