二、怎樣預防感冒
1. 空氣流通2. 晚上關窗3. 適度鍛煉4. 規律作息三、感冒的類型
1. 風寒型感冒2. 風熱型感冒一、適合秋季感冒吃的菜有哪些
1.1、白菜牛百葉湯材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。 生薑3片。
制法:將鮮白菜、生薑洗淨;牛百葉浸透、洗淨,切塊。 起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。 加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調味食用。
功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋濕感冒,對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。
將蔬菜煮成湯是不錯的選擇。 可以盡可能多選擇幾種蔬菜,然後慢慢地熬煮軟後再飲用。
給大家介紹一款雜煮蔬菜湯,將包菜、南瓜、洋蔥、胡蘿蔔切塊後,加入生薑片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡蘿蔔等煮軟,最後再放一些胡椒調味,即可慢慢飲用。 這份湯不僅維生素豐富,加入生薑和胡椒等從中醫原理上來說也能驅寒保暖,促進風寒感冒的痊癒。 也可以將這些蔬菜做成咖喱湯,咖喱同時也是溫性食材,有助驅寒保暖。
1.3、海帶排骨湯1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊。
2、排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨。
3、淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。
1.4、白蓮香藕原料:
蓮藕600克,生菜(團葉)50克,芥末20克,鹽7克,白砂糖30克,醋25克,香油2克,味精2克,胡麻油20克制作方法:
(1)將蓮藕去皮,切去頭尾,洗淨,直切為6釐米長段。
(2)煮滾1/2鍋水,下藉段入鍋燙至剛熟即撈出,再入涼水過涼,瀝幹後放入冰箱冰涼。
(3)以鹽2克、糖10克、醋10克、與冰藕段拌勻,將拌出的水汁瀝去。
(4)將芥末粉混合適量的熱水拌勻後青置待涼,再與鹽5克、糖15克、醋15克、麻油5克、味精2克、花椒油20克,拌和澆淋在藕段上,使每一段煮裹上一層芥末醬汁。
(5)盤中鋪一層生菜葉,把藕段整齊排疊在生菜上,盤邊飾上刻花紅蘿蔔,是一道清香嫩脆的冷食。
二、怎樣預防感冒
2.1、空氣流通最好在早中晚各開窗通風三次,每次15分鐘為宜,既保持了室內空氣清新,又抑制了細菌的滋生。
2.2、晚上關窗晚上睡覺的時候一定要關窗,夜晚溫度低,冷風侵襲很容易引起哮喘等疾病的發作。
2.3、適度鍛煉天氣涼快之後,隨著體感舒適度的提高,運動的人也多了起來。 登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項目,可以提高身體免疫力。
2.4、規律作息很多人在夏天睡得晚,作息不規律,若延續到秋季,容易造成抵抗力下降。 所以在季節交替期要保證規律的作息和生活節律,早點上床睡覺,適當延長睡眠時間,同時多喝水。
三、感冒的類型
3.1、風寒型感冒感冒鼻塞病人除了有鼻塞、噴嚏、咳嗽、頭痛等一般症狀外,還有畏寒、低熱、無汗、肌肉疼痛、流清涕、吐稀薄白色痰、咽喉紅腫疼痛、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白等特點,通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。
3.2、風熱型感冒病人除了有鼻塞、流涕、咳嗽、頭痛等感冒的一般症狀外,還有發熱重、痰液粘稠呈黃色、喉嚨痛,通常在感冒症狀之前就痛,痰通常黃色或帶黑色,便秘等特點。
