幫助秋天排毒的四果蔬

專家介紹四種適合秋天食用的排毒果蔬

石榴汁抗氧化

以色列研究所證實， 每天飲用100毫升石榴汁， 連續飲用兩周， 可將氧化過程減緩40%， 並可減少已沉積的氧化膽固醇。 即使停止飲用， 這種奇特的效果仍將持續一個月。 石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁， 是排除心血管毒素的重要物質之一。 石榴汁的多酚含量比綠茶高得多， 是抗衰老和防治癌症的“超級明星”。

吃桑葚防便秘

中醫認為， 桑葚味甘酸， 性寒， 具有補肝益腎、養血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用， 能有效預防便秘。

現代研究還認為， 桑葚具有調整機體免疫功能， 促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。 習慣性便秘者可取鮮桑葚適量， 洗淨榨汁， 每次服用15毫升。

小白菜排毒素

小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育， 加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能， 通暢腸胃， 利大小便， 加速排毒， 並有益於骨骼健康。 據測定， 小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。 小白菜所含的鈣是大白菜的2倍， 含維生素C約是大白菜的3倍多， 含有的胡蘿蔔素是大白菜的74倍， 小白菜所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。

吃花菜健脾胃

花菜性平味甘， 有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用， 對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。 花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益， 其中西蘭花所含維生素C更多， 加之所含蛋白質及胡蘿蔔素， 可提高細胞免疫功能。 國外研究還發現， 花菜中含有多種吲哚衍生物， 能降低雌激素水準， 可以預防乳腺癌的發生。

感冒不是大病， 但一旦染上， 就會影響工作和生活， 還可能導致其他疾病的發生。 引起感冒的病毒主要隱藏在人的鼻腔和咽喉部， 當感染者說話、咳嗽或打噴嚏的時候， 病毒會隨著唾液飛沫漂浮在空氣中或黏附在物品上。

健康人吸入這種被污染的空氣， 或接觸了黏附有病毒的物品， 就有可能染病。 在人體受涼、抵抗力下降的情況下， 更容易“中招”。

1.與患者保持1米以上距離患者咳嗽、打噴嚏時，

帶病毒的唾液可飛濺到約1米遠， 當你發現有人要打噴嚏或咳嗽時， 應馬上退到1米之外。 如果是在電梯或公共汽車上遇到這種情況， 可馬上轉過身去， 因為人的眼睛和鼻子是最容易被傳染的。

2.勤洗手有些病毒可以在患者手摸過的地方存活3小時， 因此， 經常洗手的人能遠離感冒。 另外， 不要養成揉鼻子、摳鼻孔的壞習慣， 這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。

3.不要在封閉的空間久留空氣不流通的地方容易滋生感冒病毒。 辦公室是易傳染感冒的地方， 如果避不開這些地方， 可以用淡鹽水使鼻子經常保持濕潤。

4.多喝水 大量的水可以將病毒從身體中帶走， 防止脫水症（脫水症是感冒的併發症之一）。

5.有氧運動 每天進行30～45分鐘的有氧鍛煉， 如散步、騎車、跳舞等， 可極大增強人體抵禦感冒的能力， 避免患上呼吸道傳染病。