胃癌患者消食健脾的食療方

胃是容納和消化食物的重要器官， 胃癌發生後， 患者多出現厭食、腹脹、噁心等消化道症狀， 脾胃功能嚴重受損， 為幫助患者增加營養， 促進康復， 生活中患者可適當進食健脾開胃的食療。

蘿蔔餅

材料：白蘿蔔250克， 麵粉250克， 瘦豬肉100克。

製作：將肉與蘿蔔剁碎成餡， 加蔥、薑、鹽、味精等， 做成餡餅， 蒸熟或煎熟食用。

功效：消食健脾， 治食欲不振、食後腹脹之症。

麥芽山楂糕

材料：大麥芽100克， 山楂50克， 糯米150克（炒）， 白糖75克， 蜂蜜適量。

製作：將大麥芽、山楂、糯米研搗為末， 加白糖攪拌均勻， 再加入少量蜂蜜， 壓成方塊糕， 常食之。

功效：開胃消食，

山楂蘿蔔排骨湯

材料：山楂50克， 白蘿蔔150克， 排骨100克。

製作：先將排骨煮熟， 再入山楂、蘿蔔同煮至熟即成， 可隨意佐餐服用。

功效：健脾開胃， 降逆除脹， 適用於食欲不振、腹脹噯氣的胃癌患者。