吃鹽太多也容易患胃癌

據英國廣播公司報導， 世界癌症研究基金會說， 如果英國人按照每日攝入鹽的推薦量進食， 那麼英國的胃癌發生數量有望降低七分之一。

在英國， 每年大約有6000例胃癌病例， 世界癌症研究基金會說， 如果人們遵守每日攝入鹽量不超過6克的話， 可以減少800例胃癌的病例。

同時， 世界癌症研究基金會研究顯示， 少吃含鹽量高的食品諸如鹹豬肉、麵包， 以及早餐麥片等食品可以降低患胃癌的風險。 據介紹， 人體每日進食鹽的總量應該不超過6克， 也就是說一小平茶匙， 但世界癌症研究基金會說， 英國人實際進食的鹽量，

胃癌通常較難治， 因為大多數胃癌一經確診往往都到了晚期。 而最重要的是從預防做起， 改變人們的生活方式， 少吃鹽， 多吃蔬菜和水果。