癌症患者是一個特殊的人群, 因為他們一方面要抵抗癌細胞, 身體需要大量的能量, 另一方面, 飲食又很多禁忌, 因此很多患者都不知道該如何進食。 今天小編支招, 介紹四類癌症患者飲食需求。
通常情況下, 癌症患者的味覺會減退, 食欲下降, 消化功能很差。 應採取少量多餐的方式, 主食以稀飯和麵食為主。 癌症患者每日從食物中攝入的總熱量應不低於正常人的最低要求, 應以優質蛋白為主, 如雞蛋、牛奶、肉類、豆製品等。
胃癌:多吃魚, 少喝牛奶
胃癌患者做胃切除術後早期不宜喝牛奶, 喝牛奶易引起腹瀉,
應多吃有鱗的魚, 如草魚、鯉魚、黃花魚、鰱魚等, 少吃無鱗的魚如鰻魚等。
肺癌:多喝百合杏仁粥
肺癌患者可多喝百合粥、杏仁粥, 可酌情食用水鴨、豬肺、白木耳等。 體虛舌質紅時可食用黑白木耳、蜂蜜。
痰多咳喘者可多食雪裡蕻、竹筍、大頭魚、蘿蔔、枇杷等, 痰多時可食用生梨、柿子。
肝癌:牛奶宜多喝
肝癌患者可多進食牛奶。 患者有黃疸時可食用鯉魚湯、苜蓿等, 腹水時可多食冬瓜、萵苣、赤豆、鯉魚、西瓜等。
鼻咽癌:麥冬、絞股藍泡茶飲
鼻咽癌患者易出現口幹、口苦、乾咳等症狀。 此類症狀屬體質偏虛熱, 可選用西洋參燉鴨子、麥冬泡茶或是絞股藍泡茶當水喝,