一直以來中醫裡都記載了一些藥膳， 不僅營養豐富， 功效多樣， 對人體健康的好處還是非常多的。 常見的滋補性身材也不少， 像百合、雞子白乃至桔梗等， 都具有屬於自己的功效和作用， 若是能夠將其搭配在一起來食用， 所具有的養生保健作用會更好， 那麼百合桔梗雞子湯有何功效?
【處方】百合3錢， 桔梗2錢， 五味1錢， 雞子白1枚。
【功能主治】失聲， 音啞。
【用法用量】煎半杯， 去滓， 入雞子清， 熱服。
【摘錄】《四聖心源》卷九
功效作用：
百合：每 100克百合幹含蛋白質3.36克， 脂肪0.18克， 澱粉11.8克， 還原糖3.0克， 蔗糖10.39克， 果膠5.6克， 另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。
1.潤肺止咳：百合鮮品含黏液質， 具有潤燥清熱作用， 中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏：百合潔白嬌豔， 鮮品富含黏液質及維生素， 對皮膚細胞新陳代謝有益， 常食百合， 有一定美容作用。
桔梗：宣肺， 利咽， 祛痰， 排膿。 用於咳嗽痰多， 胸悶不暢， 咽痛， 音啞， 肺癰吐膿， 瘡瘍膿成不潰。 祛痰與鎮咳作用、降血糖作用、抗炎作用、對循環系統的作用、抑制胃液分泌和抗潰瘍作用， 此外粗桔梗皂甙有鎮靜、鎮痛和解熱作用。
雞子白：功用主治潤肺利咽， 清熱解毒。
上文中對百合桔梗雞子湯有何功效給出了明確的介紹， 想必大家也都心中有數了。 其實像這樣的藥膳還有很多， 其他的食材也可以根據自己的健康狀況來正確選用。 當然了要想保障身體健康， 除了要做到合理膳食外， 還需要養成適當運動的好習慣。
