冬吃蒜夏吃姜， 可見薑是一種好東西。 多吃薑的好處有很多， 薑不僅僅是一種調味品， 還能夠暖胃， 解毒殺菌， 而且嫩鞏固促進血液迴圈， 治療感冒也有很好的療效。 感冒熬姜湯就是一種簡單實用的治療方法。 尤其冬季的時候天氣寒冷， 感冒喝姜湯既治病又暖胃， 而且經濟實用。
薑在日常生活中很常見， 作用有很多， 女性月經期間肚子疼喝紅糖水、熱水、吃棗補血的同時喝姜湯也能夠有效調節肚子疼。 感冒熬姜湯非常方便， 可以將姜切成碎粒， 跟熱水一起煮沸， 然後感冒的病人喝上一大碗， 過兩天感冒不治而愈。
按照中醫理論， 感冒是由人體感受自然界中的邪氣引起的， 機體內的正氣為禦邪而奮起抗爭， 正邪交爭， 從而出現發熱、惡寒、頭痛等症狀， 又稱表證。 根據病人感受的病邪性質不同， 可將感冒分為風寒感冒和風熱感冒。
生薑是一種日常調料， 又可以入藥。 它藥性辛溫， 能發汗解表， 祛風散寒， 作用緩和， 適用於風寒感冒輕證。 如果在冬天感受了風寒， 喝一碗熱姜湯， 或配紅糖熬成薑糖水， 令患者微微出汗， 確有祛寒邪之療效。 中醫認為， 辛溫之物有發散的特性， 當外來的邪氣還在肌表， 辛散發汗， 則表邪容易隨汗而出， 病也就會隨之而解。
作為性溫之物的生薑， 一方面有祛寒抗邪的功效， 一方面還可以用來溫煦機體，
感冒了不用吃感冒藥， 也不用到醫院打針， 感冒熬姜湯能夠很好的治療感冒。 尤其對於小孩子而言， 小孩子活潑好動， 而且不會照顧自己， 身體抵抗力也非常差， 感冒是常有的事兒， 感冒了也不能隨便吃成人藥， 感冒熬姜湯就是很好的選擇。
