誤區一：多喝優酪乳解酒保肝
酒精在人的胃腸裡吸收是比較少的， 在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶， 可以對酒精進行代謝， 90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進行代謝的。 所以喝優酪乳只能減少酒精對胃黏膜的損傷， 減緩酒精的吸收速度， 並不會保護你的肝臟， 因此這是防治酒精肝的誤區之一。 要避免肝臟的損傷， 最好的方式還是減少酒精的攝入。
誤區二：紅酒利健康可以喝一點
一直以來在人們的印象中， 喝紅酒有益健康的思維根深蒂固。 紅酒的好處近幾年一直被人們津津樂道， 包括預防心臟病、老年癡呆、帕金森症等等。
但是對於酒精肝患者來說， 這是一個防治酒精肝的誤區。 因為紅酒也是含有酒精的， 紅酒累積的酒精量帶來的不是健康， 而是對肝臟的傷害。 所以無論酒精來自於白酒、啤酒還是紅酒， 其後果都是一樣的。
誤區三、隔三岔五上酒場， 會不會得酒精肝
酒精肝（酒精性脂肪肝）的形成與酒中含酒精的度數有關。 一般男性肝臟的承受能力是天天40g酒精， 女性更少。 假如超過這個量持續喝上3～5年， 酒精肝（酒精性脂肪肝）、肝硬化就會相繼而至。
誤區四、依賴西藥方來戒酒
對於早中期酒精肝， 戒酒是非常關鍵的。 有關戒酒方法， 主要是心理和行為治療。 首先病人應當堅定戒酒信心， 主動採取措施， 逐漸遞減酒量，
誤區五、患脂肪肝後不能吃肉
對於酒精肝病人， 醫生們總是告誡其要注意營養均衡， 多吃些富含維生素的蔬菜、水果和瘦肉、魚肉、牛奶等。 可早期酒精肝病人對此持懷疑態度：我有脂肪肝， 還敢吃肉嗎其實， 這也是個誤區。
（1）大蒜麥芽糖：大蒜1瓣， 麥芽糖50克。 大蒜剝去皮， 將水煮過的大蒜磨成泥狀， 將麥芽糖以熱水溶化， 或以微波爐加熱， 再加入大蒜泥， 充分攪拌， 使其混合均勻。 一日1次， 每次1小匙。 該方補脾胃、行滯氣， 分解酒精， 降低膽固醇， 改善肝功能。
（2）橄欖酸梅湯或橄欖煲冰糖：前者為每次用鮮橄欖（連核）60克， 酸梅10克， 稍搗爛， 加清水3碗煎成l碗， 去渣加白糖適量調味飲用。 後者為每次用鮮橄欖（連核）10枚， 略搗爛， 清水2碗， 煲至l碗， 去渣， 慢慢飲咽。 均可清熱解毒， 生津止渴， 解毒和醒酒。
（3）橘味醒酒湯：橘子和蓮子罐頭各半瓶， 青梅25克， 紅棗50克， 白糖300克， 白醋30克， 桂花和水澱粉少許， 加1000毫升水煮熟， 分次服完。 該方也有解酒功效。
