腎臟乃五臟之首， 有藏精固元的作用， 既然腎對我們這麼重要， 那麼我們應該怎麼去調理保護它呢？所以在食材的方面的選擇就有一定的講究了， 以下六種補腎食材， 親測有效。
捲心菜
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等， 總的維生素含量比番茄多出3倍。 捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。 接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。
魚肉
魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸， 有助於保護腎臟。 魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。
紅辣椒
紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內(特別是血液)垃圾。 因此， 紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
雞蛋白
保護腎臟需要低蛋白低磷飲食， 但是也要補充足夠的蛋白質。 雞蛋白中含有多種健康蛋白質， 而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外， 西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，
如果您想在日常生活中通過飲食的方法來保護腎臟， 那麼希望上述食物能給您的健康帶來一定幫助。
