中醫認為:靈芝性溫, 味淡、微苦, 入心、脾、肺、肝、腎經, 有補氣養血, 養心安神, 止咳平喘之功, 適用於心氣血虛所致的失眠多夢, 心悸怔忡, 健忘。 肺腎虧虛所致的久咳、氣喘等。
靈芝
靈芝在民間就有用靈芝降三高, 用靈芝片與綠茶一起用沸水沖泡可飲用, 具有益氣除煩、祛脂、降壓的功效, 適用于各種高血脂病症的患者使用, 尤其是對營養兩虛型高脂血症患者效果顯著。
靈芝一般不直接吃, 因為它是一味十分苦的草藥。 又因靈芝的藥用價值很高, 所以出現了多種靈芝的吃法, 為了配合靈芝的功效, 吃法也不相同,
1.靈芝泡水法
把靈芝剪成碎塊, 放在茶杯內, 用開水沖泡後當茶喝, 邊泡邊喝, 一般一朵幹靈芝泡一杯, 可衝開水喝一天。 一般成人一天用量10~15g, 可連續沖泡5次以上。
2.靈芝水煎法
將靈芝切碎(靈芝切片), 加入罐內, 加水, 象煎中藥一樣地熬水服, 一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次, 裝入溫水瓶慢慢喝, 把所有煎液混和, 分次口服。 每天喝多少都無限制, 有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症。
3.靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉, 都可加入靈芝燉, 按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉, 有益於肝硬化。
4.靈芝燉豬蹄
取靈芝15克, 豬蹄1只, 料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。 將豬蹄去毛後洗淨,
5.靈芝扶正湯
烏龜一隻, 赤靈芝(含孢子粉)30克, 大棗10枚, 調料適量。 先將烏龜放入鍋內, 用清水煮沸, 撈起後去甲殼及內臟, 切塊略炒, 然後與大棗(去核)、靈芝用瓦鍋煲湯, 加調料入味。 這種靈芝的吃法, 可防治癌症, 提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝)。
6.靈芝強身湯
靈芝(含孢子粉)、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉100克。 共煮湯, 油鹽調味, 每日一劑能益氣健脾、養血、提高機體免疫力。 這種吃法適用於頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤患者術後、化療後體虛或白血球低下者。