推薦專題：流感與普通感冒大不同
白菜：
白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。
現代研究發現， 白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力， 預防感冒。
蘿蔔：
蘿蔔有下氣消食、除痰潤髒、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。 蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。
蘿蔔裡的木質素， 能提高巨噬細胞的活力， 還有一種干擾素的誘導劑， 能增強機體的免疫力， 抗病毒。
番茄：
含有大量維生素C， 具有抗氧化功能， 能幫助白細胞抵抗自由基的副作用， 從而起到抵抗病毒感染的作用。
蔥：
現代醫學認為，
蔥有刺激人體汗腺， 具有發汗解表作用， 也能刺激消化液的分泌， 具有健胃功能， 並可增強人體免疫能力， 有強身健體之功。
大蒜：
有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用， 是良好的免疫促進劑。
大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒， 食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。
生薑：
“四季吃生薑， 百病一掃光”、“早吃三片薑， 勝過人參湯”， 諸多民諺都反映了生薑的保健功效。
姜含揮發性薑油酮和薑油酚， 有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。
南瓜：
南瓜富含維生素A。 冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。
美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。
檸檬：
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等， 具有清熱解毒， 預防感冒的作用。
綠茶：
綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能， 抵抗病毒細菌的侵襲。
專家研究， 試驗者服用綠茶膠囊後， 他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%， 病程也縮減了36%。
