鹽水煮核桃的功效有哪些呢

核桃是大家經常都可以吃到的食品， 菜市場旁邊以及超市裡面每天都有賣核桃的， 而且每天都有有買核桃吃。 而大家許多人都是買過之後直接剝開吃了， 其實核桃的吃法有許多種。 核桃也可以炒著吃， 可以煮著吃。 鹽水煮核桃就是不少人喜歡的吃法， 那麼， 鹽水煮核桃的功效有哪些呢？對此請看下文的解答。

（1）補虛強體， 提供營養。 核桃是很難得的一種高脂肪性物質的補養品。

（2）消炎殺菌， 養護皮膚。 據臨床報導， 將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏， 治療皮膚炎、濕疹， 有效率可達100%。

（3）防癌抗癌。 核桃對多種腫瘤，

如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有不錯的抑制作用。 此外， 核桃對癌症患者還有鎮痛、提升白血球及保護肝臟等作用。

（4）健腦防老。 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸， 這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質， 能滋養腦細胞， 增強腦功能。

（5）淨化血液， 降低膽固醇。 核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收， 並可溶解膽固醇， 排除血管壁內的污垢雜質， 使血液淨化， 從而為人體提供更好的新鮮血液 。

（6）核桃的美容功效---核桃美白肌膚、潤澤頭髮的功效， 古時便已得到論證。 另外， 核桃所強化腳部、腰部力量的作用， 特別適合產後婦女恢復體力， 提神健腦。

鹽水煮核桃的功效有哪些呢？只要是核桃，

無論是怎麼製作， 其實功效都是差不多的。 但是不同的製作方式， 其口味會發生一些改變， 有的人喜歡吃生的， 也有很多人喜歡吃熟的。 無論大家採取哪種食用核桃的方式， 對於身體健康都有好處。 但是大家儘量不要一次吃太多， 以免上火。