怎麼給寶寶煮核桃粥

核桃是非常營養的果實之一， 無論是小孩子還說是大人平時吃點核桃的話， 對於身體健康都會起到很多的説明。 並且核桃也可以開發出很多的產品， 用途相當廣泛， 而小孩子的話由於腸胃消化能力還不是很好， 一般可以給孩子煮核桃粥喝。 那麼， 怎麼給寶寶煮核桃粥呢？對於很多家長諮詢的這個問題， 請看下文的解答。

可以將核桃泡一下， 然後煮粥的時候， 直接跟米一起煮就可以了。 另外， 也可以將核桃弄成小碎末， 等粥熬好以後， 撒在粥的表面也可以， 浸泡不需要泡很久。 如果是新鮮的濕核桃的話，

都不用泡的。 幹核桃也泡半小時以上就行了。 主要是為了方便燉軟了。 加不加骨頭湯， 這要看你自己的想法了。 反正這些東西寶寶都是可以吃了。

1歲以內的寶寶咀嚼功能還沒有發育成熟， 所以， 媽媽可以把核桃打磨粉狀， 添加到粥裡或配方奶中， 成為核桃粥、核桃奶來供寶寶食用。

一、核桃瘦肉紫米粥

材料：紫米， 核桃， 瘦肉末（肉餡）

做法：將紫米， 核桃洗淨。 水燒開， 下紫米， 核桃和瘦肉末。 粥開後轉小火， 熬成粥。 放少許鹽調味。 如果給小寶寶吃， 可先將核桃研磨碎再煮， 也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。

二、桃仁豌豆茸

適合10個月以上寶寶

原料：鮮豌豆半斤， 核桃仁2兩， 藕粉2兩， 白糖半斤

做法：豌豆煮熟， 搗成細泥。 藕粉用涼水攪成稀糊。

核桃仁用開水泡一下， 去皮， 用油炸透， 剁成細末。 鍋內放水燒開， 加糖、豌豆泥， 用勺攪勻。 煮開後， 用藕粉勾芡成稀糊狀， 盛到碗裡， 撒上核桃仁末。 核桃仁表面的褐色薄皮有苦味， 有些媽媽會把它剝掉， 這樣就會損失掉一部分營養， 所以不要剝掉這層薄皮。 另外， 過多食用核桃容易上火， 媽媽不要認為核桃營養價值高就讓寶寶吃很多， 那樣也會適得其反。

怎麼給寶寶煮核桃粥？對於核桃粥的一些煮法已經給大家介紹過了， 其實過程是挺簡單的。 大家可以根據寶寶的喜好， 搭配一些其他的東西跟核桃一塊煮粥， 這樣孩子比較的喜歡喝一些。 經常的給寶寶煮點核桃粥喝喝的話， 對於寶寶的身體健康非常有好處。