導語：半胱氨酸的作用。 半胱氨酸， 一種生物體內常見的氨基酸， 可由體內的蛋氨酸(甲硫氨酸， 人體必需氨基酸)轉化而來， 可與胱氨酸互相轉化。 半胱氨酸是不穩定的化合物， 容易氧化還原， 與胱氨酸相互轉換。 還可與有毒的芳香族化合物縮合成硫醚氨酸而起解毒作用。 半胱氨酸的作用。
半胱氨酸的作用：
1、在生物體內具有抱合作用等, 故對範圍廣泛的毒物如甲醛、乙醛、氯仿、四氯化碳、鉛、鎘、氯甲汞、過氧化脂、PCB、河豚毒、酒精等具有有效的解毒作用, 這些都已被實驗所證明。
2、有效地預防和治療放射性傷害。
3、在皮膚蛋白的角蛋白生成中維持重要的琉基酶的活性, 並且補充硫基, 以維持皮膚的正常代謝， 調節表皮最下層的色素細胞生成的底層黑色素, 是種非常理想的自然美白化妝品。 它可以除去皮膚本身的黑色素, 改變皮膚本身的性質, 使皮膚變得自然的美白。
4、每當出現炎症、過敏使膽磷醋酶等的琉基酶降低時, 補給L-半胱氨酸可維持琉基酶的活性, 改善炎症和過敏的皮膚症狀。
5、具有溶解角質的作用, 所以對角質肥厚的皮膚病也有效。
6、具有防止生物體衰老的功能。
7、主要分佈在肝、脾、腎中外, 還大量積聚在人體表面包括皮膚、粘膜、消化器表面等, 在異物包括經口攝取的、從大氣吸入的、與皮膚接觸侵入的異物侵入時可強化生物體自身的防衛能力、調整生物體的防禦機構。
