咖啡為什麼會導致乾眼症

喝咖啡治乾眼症

最近幾年有研究顯示， 喝咖啡可降低患癌症、糖尿病、膽結石以及帕金森症等疾病的幾率。 而如今， 日本研究人員又發現， 咖啡因還能治療乾眼症。

乾眼症會造成疼痛、刺痛， 有些乾眼症很嚴重的患者， 其視力甚至會受到損害。

日本東京大學醫學院的研究人員對78位乾眼症患者進行了研究。 在第一階段， 研究人員先讓其中一半患者服用含咖啡因藥丸， 另一半患者則服用安慰劑。

到第二階段， 兩組對換。 沒有人知道自己吃的是咖啡因。 在研究前6天， 參與研究者停止吃任何含咖啡因食物或服用其它藥物，

研究結果顯示， 患者只要服用含咖啡因的藥丸， 淚液就會明顯增多。 研究人員說， 重點不僅只是在咖啡因， 一個人代謝咖啡因的能力也很重要。

研究人員發現， 如果患者的DNA出現兩組變異， 身體代謝咖啡因的能力就會出現變化。 攝取咖啡因後， 身體便製造較多淚液。 不只淚液， 依同樣原理， 咖啡因也會增加唾液和消化液分泌。