一、嗜酒
90%的酒精在肝臟代謝， 長期飲酒可引起肝內脂肪氧化減少、脂肪酸堆積， 引發酒精性脂肪肝。
二、糖尿病患者
2型糖尿病患者脂肪肝的患病率高達46%。 這是因為， 糖友體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好利用， 導致在肝臟內轉變成脂肪。 但由於早期症狀輕微， 易被忽視。
三、體型較瘦
許多人為了瘦身， 多年堅持素食和節食， 使營養攝入不能滿足機體需要， 體內缺少蛋白質和維生素， 大量脂肪酸進入肝臟， 導致肝內脂肪積蓄。 這類人需進行飲食調理， 同時適量增加運動， 做到“收支平衡”。
四、很少體檢
肝病初期隱蔽性高、症狀輕微， 很多人不以為意。 加上工作忙、沒時間等理由， 把健康放置一邊。 若放任不管， 可能發展為脂肪肝炎， 甚至肝硬化。 因此， 一定要堅持定期體檢， 及時排除隱患。
五、常熬夜
肝臟晚上11時至淩晨3時活動能力最強， 這也是肝臟最佳排毒期， 如果熬夜， 肝臟得不到休息， 血流量相對不足， 勢必加重其負擔。 對此， 保證良好睡眠是護肝良藥。
六、長期用藥
皮質激素、抗結核藥， 或減肥藥都易損害肝臟， 最好少用或不用。 孕婦若服用四環素類藥物， 用藥15天即可發生脂肪肝。
養肝的食物
優酪乳
優酪乳如今很受人們的青睞， 所以很多人的家中也都會常備優酪乳在冰箱內， 優酪乳中的很多成分都能夠促進人體內的腸道快速蠕動，
香菇
香菇多糖可顯著降低和抵抗CCl4等有毒化學物質對肝臟的損害， 具有護肝的作用。
木耳
木耳特別有利於肝臟營養的供給和肝細胞的修復;適度的運動可以增強體力， 提高機體的抗病能力。
