肝保健十六字要訣 你知道嗎

脂肪肝是不良生活方式引發的後天性疾病， 是可以預防的。 要從年輕時做起， 從日常生活做起， 養成良好的生活習慣， 瞭解一些自我保肝的科普知識。 肝保健有一個十六字要訣：“合理膳食， 控制體重， 適量運動， 慎用藥物。 ”做到這些， 不僅可以拒絕脂肪肝， 還可以將肥胖症、高血壓、高血糖等拒之門外。

一、合理膳食：每日三餐膳食調配合理

做到粗細搭配， 營養平衡。 足量的蛋白質能清除肝內脂肪， 每天應攝入80—100克;主食不可太精太細， 應適量多吃一些粗糧， 如燕麥、玉米、甘薯、豆製品等。 　

這些食物中含極豐富的亞油酸，

鈣、硒、卵磷脂、維生物E和較多的纖維素， 可降低血清膽固醇、甘油三酯， 中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸， 保持人體酸堿平衡， 並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外， 起到降脂作用;保證充足的蔬菜、水果， 以保證體內的維生素與食物纖維需求;水果含糖量較多， 食用量要適當。

二、控制體重：節制飲食控制高能量、高糖、高脂肪飲食

首先要控制熱能， 把體重減輕至標準體重作為目標， 做到能量消耗高於能量攝入。 多吃副食， 限制主食， 戒煙限酒， 特別要限制脂肪類食品;不吃或少吃甜食、油炸食品及肉湯、雞湯、魚湯;不吃動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物， 促進體內多餘脂肪氧化消耗， 使體重減輕。

也可採用民間藥膳加強去脂減肥效果，

如胡蘿蔔、葵花籽、鮮山楂、無花果、生槐花、嫩荷葉、菊花、新鮮玉米、木耳等都有去脂減肥的作用。 任取2—4種同煮後除渣取汁或煮粥， 可作早、晚餐及點心服用。

三、適量運動：每天堅持體育鍛煉

可視自己體質選擇適宜的運動項目， 如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運動;要從小運動量開始， 循序漸進， 逐步達到適當的運動量， 以加強體內脂肪的消耗。

四、慎用藥物

肝臟是人體的化工廠， 任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒， 所以， 平時不要動不動就吃藥， 特別不要隨便吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物。

對出現有症狀的脂肪肝患者， 在選用藥物時更要慎重， 謹防藥物的毒副作用， 特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，

避免進一步加重肝臟的損害。 此外， 心情要開朗， 不暴怒， 少氣惱， 注意勞逸結合等也是相當重要的。