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糖尿病人飲食常見誤區

糖尿病的早期症狀, 糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因數作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征。 臨床上以高血糖為主要特點, 典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現, 即“三多一少”症狀, 糖尿病(血糖)一旦控制不好會引發併發症, 導致腎、眼、足等部位的衰竭病變, 且無法治癒。

糖尿病人飲食常見誤區

1、重視空腹血糖不重視餐後血糖有很多患者空腹血糖不高,

但餐後血糖高。 而餐後血糖高對心腦血管有害。

2、重視血糖不重視糖化血紅蛋白, 血糖僅能反應10-15分鐘內的變化, 糖化血紅蛋白能反應3個月的血糖總體水準, 而且主要反應餐後血糖水準。

3、不能吃甜食, 木糖醇、阿巴斯甜等製作的食品是可以攝入的。

4、不吃主食, 糖尿病飲食首先是平衡膳食, 各種營養素之間需保持一定的比例。 若碳水化合物不按50-60的比例攝入, 可能導致脂肪的過度分解, 出現酮症, 甚至發生酸中毒。

5、不吃肉 如果肉食品攝入減少, 勢必使機體蛋白質不足, 易導致患者抵抗力降低, 更易發生感染。 缺少肉食品的食譜, 由於沒有脂肪的飽腹感, 患者極易饑餓, 這樣不易堅持飲食治療。

6、細糧含糖高, 粗糧含糖低。 粗、細糧的含糖量差不多,

麵粉是75、大米是74、小米是74、玉米是76。 粗糧含植物纖維豐富, 而植物纖維可抑制腸道葡萄糖的吸收。

7、堅果類含糖量很低, 吃了也沒關係。 瓜子、花生含糖低, 但含脂肪高。 而脂肪在體內可變成糖。

8、水果含糖量高水果的甜味主要由胰島素。 如果餐後血糖低於10, 可以攝入一些水果。 吃水果最好在兩餐之間加餐用, 既不至於血糖太高, 又能防止低血糖發生。

9、糖尿病可吸煙, 吸煙會導致糖尿病足。

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