烤瓷牙全稱是烤瓷熔附金屬全冠， 是一種理想的修復體。 它是先用合金製成金屬基底， 再在其表面覆蓋與天然牙相似的低熔瓷粉， 在真空高溫烤瓷爐中燒結熔附而成， 因而有金屬的強度和烤瓷全冠的美觀。 它的特點是能恢復牙體的形態功能， 抗折力強且顏色、外觀逼真， 表面光滑， 耐磨性強、不會變形， 色澤穩定， 成功的烤瓷修復體應當是形態逼真， 色澤穩定。 耐酸堿， 屬永久性修復體。
影響烤瓷牙品質的因素有哪些
1、臨床設計及操作， 並不是說塑造一個漂亮的外觀， 就算是一個完美的修復， 烤瓷牙必須適合 口腔 咀嚼生理要求，
2、工藝， 臨床上往往會見到：同是選用上好的德國瓷粉， 做出來的烤瓷牙有的形態漂亮， 顏色逼真， 耐磨， 不崩瓷， 但也有相反的情況出現。 這就是工藝的差異：合理設計金屬內冠、瓷粉預熱溫度準確、加熱速率得當， 最終燒制溫度和保持時間， 抽真空， 都必須執行嚴格的操作規程。 一般說來， 大型的烤瓷製作中心， 工藝相對比較成熟。
3、烤瓷牙的適應症， 牙體折斷、缺損、牙列缺損（牙齒缺失）、不宜矯正的畸形牙、牙列不齊、牙冠變色、死髓牙、四環素牙、牙列缺損的固定修復體、大面積立填後的牙齒、栓部固定的基牙等，
