預防愛滋病的食療方法

家常菜：預防愛滋病的食療

1、銀耳羹：銀耳10克， 雞蛋1個， 冰糖60克， 豬油適量。

【做法】水發銀耳摘去蒂頭， 揀去雜質， 漂洗潔淨， 加水適量， 急火煮沸改用文火煮熟， 至銀耳酥爛， 加入冰糖， 攪拌至溶化。 雞蛋取蛋清加少許水攪勻後入鍋中， 再以文火令沸， 出鍋前加入熟豬油少許即成。

【用法】早晨或睡前服食。

【作用】銀耳羹潤肺補氣， 滋陰補腎， 適宜于愛滋病患者肺虛咳嗽， 午緩解愛滋病患者不適， 提高免疫。

2、人參粥：人參3g， 粳米100g， 冰糖適量。

【做法】將粳米淘淨， 與人參（切片或研粉）一併放入砂鍋內， 加水適量， 煮至粥熟， 再將化好的冰糖汁加入拌勻，

【適應症】人參粥適合愛滋病體虛， 氣短， 乏力者。

3、馬齒粥：馬齒莧100g 粳米60g

【做法】將馬齒莧切碎， 同粳米煮粥， 空腹服用。

【適應症】愛滋病伴有腹泄者適合選擇馬齒粥養生。