布丁粉的功效與作用

布丁是現在很多年輕的朋友和小孩子都比較喜歡吃的一種甜品， 而在製作布丁的時候有一種原材料必不可少， 那就是布丁粉， 可以說想要成功的做成布丁， 必須要有布丁粉才可以。 不過很多朋友都認為布丁粉是各種化學成分勾兌而成的， 因為對於布丁粉的功效和作用比較擔心。

這種想法雖然正確， 但是可以告訴您的是布丁粉雖然含有一些化學成分， 不過它在製作成為布丁之後， 這些化學成分是微不足道的， 甚至布丁粉還有一定的好處。 具體布丁粉的功效和作用如下：

1.熱量低， 具有減肥功效

布丁粉的熱量很低， 因此減肥時期可以用布丁粉來充饑， 起到減肥的作用。

2.消暑解渴

布丁粉製作的布丁含有大量的水分， 夏天食用可以消暑解渴， 確實是夏日佳品。

想要保證布丁粉的功效與作用， 需要注意食用方法：

布丁粉熟食：布丁粉不可直接食用， 需要做成布丁煮熟以後， 才能食用。 布丁粉還可以搭配水果牛奶等做成格式布丁， 多滋多味。 天熱的時候， 將和好的布丁粉自然冷卻後加蓋放入冰箱冷藏後， 取出即可食用。 布丁成品表面如有白色顆粒， 是布丁粉沒有完全溶解， 和空氣產生的氣泡， 不影響食用。

布丁粉的搭配宜忌

宜：布丁粉+水果：補充多種維生素與膳食纖維， 口感鮮甜爽嫩， 非常適宜夏日消暑。

對於布丁粉的功效與作用相信你已經非常清楚，