坐月子是產後媽媽體重直線上升的時期, 一旦補過了頭, 攝取了過多高熱量、高蛋白、低纖維的食物, 不但導致肥胖, 還可能會產生便秘等問題。
坐月子 補身體 不補體重
五穀類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類等六大類飲食, 都要適量攝取, 不能厚此薄彼。 麵食類適量, 不可過多, 以免攝取過多熱量。
此外, 水果、蔬菜更是不可少, 多吃蔬菜水果能有效預防產後便秘。 蔬菜以深綠色為主, 水果應該選擇補血的, 如櫻桃、葡萄等。
蔬菜攝取不需要限量, 由於蔬菜熱量不高, 而且多吃蔬菜容易有飽足感, 所以是減肥的好食品。
堅持母乳餵養 幫助產後媽媽形體恢復
親自哺乳的媽媽比較能早日恢復身材, 並且降低乳腺癌、卵巢癌的發生率。 媽媽的身體為了製造乳汁, 會將懷孕期間所儲存的脂肪組織一點一點消耗掉。 每天製造乳汁, 大約消耗2 092~3 347.2焦耳(500~800卡)的熱量, 一個月後, 會比不喂哺母乳的媽媽多消耗62 760~10 0416焦耳(15 000~24 000卡)熱量, 換算成脂肪的話, 那就是將近2千克的肥肉!
媽媽享“瘦” 寶寶也能滿足
哺乳媽媽的飲食, 必須以均衡、豐富為原則, 不能因為想減肥就拒絕吃肉類或油脂, 這樣會降低乳汁的品質,
醫生提醒, 產後首先要把身體養好, 再考慮瘦身、減肥的問題。 如果媽媽產後想要餵食母乳, 瘦身計畫應該暫緩實施。 其實只要媽媽能把握好均衡的飲食原則, 適時補充蛋白質、鈣質, 既可以讓乳汁分泌不再匱乏, 也可以有效地控制體重。
坐月子期間飲食參考表
未哺乳的產婦
飯(八分滿/餐)+肉(100克/餐)+青菜(1/2碗/餐)+水果(2個/天)+脫、低脂牛奶(1杯/天)
哺乳的產婦
飯(1碗/餐)+肉(100克/餐)+青菜(1/2碗/餐)+蛋(1顆/天)+水果(2個/天)+脫、低脂牛奶(2杯/天)+點心(紅豆湯1碗)
窈窕第一步 產後瘦身食譜
產後6個月是減肥的黃金期, 只要好好把握這段時間, 產後想要恢復理想體重並非難事。 為了説明媽媽早日達成目標,
素食食譜的纖維素含量高, 除了一般人熟悉的蔬菜水果之外, 米飯、粗糧饅頭也都含有豐富的纖維素, 不但有飽足感而且可預防便秘。 素食用低油烹調, 做出來食物清淡、好消化, 能夠避免過多油脂的攝取。
而中醫食譜的設計, 適合產後做完月子的媽媽食用, 其內的瘦肉和鯉魚, 富含蛋白質有助於乳汁分泌;未哺乳媽媽則著重于健脾益氣, 有效改善產後虛胖問題。
產後減肥食譜:
適用物件 哺乳媽媽
飲食注意事項 補充足夠營養, 避免乳汁分泌不足。
(1)冬瓜薏仁湯
材料 冬瓜250克 薏仁25克 雞肉100克
做法 冬瓜洗淨去皮切塊, 放入鍋中加入薏仁(必須先浸泡半個小時以上)、雞肉、水,
功效
冬瓜-消小腹水腫。
薏仁-輕身益氣、健脾利尿。
瘦肉-富含蛋白質且低脂肪。
此方可消產後小腹水腫。
(2)鯉魚姜絲湯
材料 鯉魚1條 車前子10克 玉米須50克 薑絲、鹽
做法 鯉魚去鱗去內臟, 切成段。 車前子、玉米須、鯉魚放入鍋中, 加適量水用大火煮開, 再用小火煮熟, 加鹽調味。 功效
鯉魚-利尿消水腫, 促進乳汁分泌。
車前子、玉米須-利尿消腫。
此方可助產婦改善下半身肥胖兼具通乳作用。
(3)意式五色沙拉
營養分析:本食譜主要以蔬菜為原料, 材料包括苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥(或以紅蔥頭代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘問題者可用蘿蔔蘡代替)、番茄、松子、火腿末, 營養搭配均衡, 加強身體新陳代謝, 恢復生理機能,
製作方法:
1、處理好蔬菜部分並裝盤備用。
2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分, 淋在生菜上, 加入松子及火腿末。
飲食注意事項:忌吃過於寒涼的食物。
相信大家都對如何在月子裡快速瘦身有了一定的瞭解, 產後媽媽在飲食上更應力求清淡、少鹽、忌脂肪、趁熱吃飯、細嚼慢嚥、謝絕零食等等, 如能遵守這些原則, 月子內的進補就不會有發胖之虞, 可謂兩全其美。