淡菜也叫青口， 是海蚌的一種， 而因為這一種肉質極其不好保持， 因此日常生活中我們常見的就是淡菜幹。 同時這是一種價格便宜、味道鮮美、營養豐富的食物。 特別是對於准媽媽而言， 日常適當吃淡菜更有利於身體健康， 那麼孕婦吃淡菜都有哪些好處呢？
均衡營養
淡菜是一種各種營養特別豐富的食物， 因此常吃可起到均衡營養的作用， 特別是其中豐富的不飽和脂肪酸更能降低人體膽固醇的作用。 因此對於現代人而言尤其應該適當多吃。 而且更為重要的是淡菜的脂肪含量相當低， 因此就算吃多了，
幫助補充鈣質
妊娠期間的女性對鈣質的吸收明顯增大， 而淡菜中含有豐富的鈣質， 可以幫助孕婦補充鈣質， 從而減輕妊娠反應， 防治孕後期因為缺鈣而引起的抽筋、水腫等問題。
預防產前高血壓綜合症
淡節中不僅含有具有降低人體膽固醇作用的不飽和脂肪酸， 而且其中的鐵質含量也是相當的豐富的。 因此多吃不僅能夠預防缺鐵性貧血， 而且還能防治女性產前高血壓綜合症等問題。
促進嬰幼兒的發育
淡菜中含有各種嬰幼兒生長發育所必須的營養素， 特別是其中的氨基酸、蛋白質鈣、鐵、磷等的元素含量非常豐富， 因此常吃有利於嬰幼兒的骨骼發育。
防治氣血不足
研究發現， 常吃淡菜還有防治氣血及預防因為氣血不足而引起的肝腎陰虛等疾病。
事實上不不僅是懷孕中的女性能吃淡菜幹， 淡菜幹對嬰幼兒、初產婦的身體健康各方面也都是會有很大的幫助的。 特別是淡菜中含有豐富的脂肪酸DHA， DHA有利於寶寶的智力發育， 視覺發育、保護皮膚、防治寶寶腿部畸形、出牙晚等問題。 而初產婦吃淡菜有利於提高乳汁的品質， 促進新陳代謝， 提高身體的免疫力對促進傷口的癒合也有一定的好處。
總之吃淡菜幹對孕產婦、嬰幼兒的身體健康具有很大的好處。
此外， 像營養不良、動脈硬化、身體虛弱的人， 也都是非常適合吃淡菜養生的。 當然了健康人多吃淡菜更是百利而無一害。 但不可否認的是淡菜幹始終是一種海產品，
另外日常在選擇淡菜時一定要盡可能的選擇那種色澤均勻的淡菜， 在食用之前一定要清洗乾淨， 特別要注意除去淡菜中的細沙、腸胃紗線。 淡菜幹在吃之前還要儘量用溫水泡軟， 如果一次性不能全部吃完的話， 則建議一定要放到冰箱冷藏， 同時還要注意在最短的時間之內食用完。
