兒童吃山楂別過量 小心血糖高

小明不愛吃飯， 她媽媽總是買山楂給小明當零食吃， 以為這可以開胃助消化， 多多益善。 醫學研究表明， 山楂的確有促進胃液分泌的作用， 因而能幫助消化， 是臨床上常用的一味消導藥。 其特殊的色、香、味建立起的條件反射能刺激人們的食欲， 深受人們喜愛， 特別是孩子們。 此外， 應用現代技術對山楂研究還表明， 山楂含有多種有效成分， 具有強心、擴張血管和興奮等作用， 山楂對痢疾桿菌有相當的抗菌作用， 並有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。
然而， 營養專家發現， 過量進食山楂並不會帶來更多的好處， 反而因此造成浪費與害處。 市售的山楂片含有大量的糖分， 吃起來甜中帶酸， 口感較好， 使小兒越吃越想吃， 往往使小兒進食過多。 而且小兒進食山楂時， 吃進了較多的糖和澱粉， 經消化吸收後使小兒的血糖保持在較高的水準， 如果這種較高的血糖維持到吃飯時間， 則使孩子沒有饑餓感， 影響飲食。 由於山楂提供的能量有限， 營養單一， 久之會導致小兒營養不良、貧血等。 中醫認為， 山楂只消不補， 對脾胃虛弱者更不宜多食用， 無食物積滯者勿用。 因此， 飯前飯後少量吃幾片山楂， 可增加孩子食欲， 幫助消化， 但不可當零食過量吃。