預防寶寶秋燥的食療食譜

中秋節已經過去， 涼爽的秋天即將來臨， 有經驗的媽媽們說， 天涼了， 寶寶們又會出現一些新麻煩， 其中最常見的就是秋燥。 每年夏秋轉換之際， 不少寶寶輕者口燥咽幹、嘴唇乾裂、大便幹結、小便黃赤、手足心熱；重者頭痛少汗、咳嗽無痰、流鼻血等， 特別令父母操心。 如何幫寶寶成功預防秋燥？媽媽們認為調整飲食， 增加湯水非常有效。
為什麼會有秋燥？立秋之後天氣逐漸轉涼， 空氣濕度下降， 水氣減少， 蒸發速度加快， 乾燥度增大， “燥邪”乘機而入， 傷肺、傷陰、傷津。 比起大人來， 孩子機體各系統和器官發育不完善， 對氣候的變化更為敏感， 因而更容易出狀況。 就說鼻子吧， 黏膜嬌嫩， 血管豐富且脆弱， “燥邪”致鼻腔乾燥， 血管破裂， 怎能不流鼻血？至於咽、喉以及氣管， 同樣難逃“燥邪之劫”， 以致咽幹喉燥、乾咳聲聲， 甚至誘發支氣管炎。 中醫學稱之為秋燥症。
針對秋燥的原因， 防治秋燥的關鍵在於科學安排三餐， 原則是在堅持平衡膳食的前提下， 適當向能養陰、生津、性味甘潤的食品傾斜。 具體說來，
一是清熱祛燥的粗糧雜豆類， 如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白芸豆等；
二是應季的蔬果類， 如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等；
三是滋陰潤燥的葷食類， 如鴨肉、河魚、河蝦等。 其中有幾款湯水飲料， 不妨多煮給孩子。
秋梨湯 新鮮鴨梨洗淨切塊， 加水煮湯， 每天喝幾次， 宜於乾咳頻繁的孩子。
菊花茶 白菊10克放入茶杯中， 加少量白糖， 用沸水沖泡3-5分鐘， 溫涼後飲用。 有改善咽幹喉燥之用。  
胡蘿蔔粥 胡蘿蔔洗淨後切成小碎塊放入鍋裡， 加上粳米和水慢火熬煮食用。 可防止孩子皮膚粘膜與眼睛乾燥。
荸薺汁 鮮荸薺200克， 洗淨去皮搗爛， 去渣取汁， 每天飲用2-3次， 有涼血止血之效。 用於流鼻血的孩子。
鮮柑橘 柑橘性涼味甘酸， 有生津止咳、潤肺化痰等功效， 適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症；橘汁可飲用， 有清熱除煩止嗽功效。  
葡萄汁 葡萄營養豐富， 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。 生食能滋陰除煩， 搗汁加蜜濃煎， 開水沖服， 治療煩熱口渴。