正月裡， 節日接連不斷， 聚餐自然更加頻繁， 油膩的食物吃多了， 會增加腸胃負擔， 讓人感覺腸胃不適。
因此， 可以多吃些護胃助消化的食物， 南瓜和山藥一起吃有意想不到的食療價值， 能夠加倍助消化。 下面就為大家詳細的介紹一下吧！
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分， 是健胃消食的高手， 其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激， 適合患有胃病的人食用。 而且， 南瓜所含成分還能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。
山藥味甘性平， 益氣健脾， 其所含的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，
除了各自的保健功效， 南瓜山藥搭配， 食療功效不僅限於健胃消食；還對防治糖尿病、降低血糖有一定作用。 兩者做主副食均可， 這裡給您推薦兩道菜。
南瓜炒山藥：南瓜山藥去皮切片；炒鍋放油燒熱後， 先放入南瓜炒熟， 再倒入山藥， 調味、撒蔥花炒勻即可。 其實南瓜炒著吃還有一個好處， 就是能使南瓜裡的胡蘿蔔素更好地吸收。
南瓜山藥球：先把南瓜， 山藥切成小塊， 上蒸鍋蒸15分鐘， 放涼後搗碎；調入少許牛奶， 攪拌均勻後帶上一次性手套，
