丁香魚的功效與作用

對於丁香魚， 我們很多朋友應該並不陌生， 在我們生活中， 很多朋友都是經常食用這種美食， 它不僅美味可口， 還營養豐富， 深受很多愛好美食朋友的歡迎， 那麼， 不知各位朋友對於丁香魚的具體功效和作用是否瞭解， 下面， 我們大家將一起來瞭解一下， 認識一下這種食材。

丁香魚聞起來有種丁香花花味， 肉質鮮美， 營養豐富， 是海產品的調味品， 說了這麼多關於丁香魚的特點， 相信大家現在應該對它的營養價值相當期待， 我們大家一起來看一下下面的詳細介紹。

丁香魚， 聞之似丁香花味， 體形似漁家女耳垂的金丁香，

故雅名丁香魚。 其肉質鮮美， 營養豐富， 整條可食;又是海產的調味品。

營養價值：

富含蛋白質， 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓 ， 緩衝貧血， 有利於生長發育。 富含膽固醇， 維持細胞的穩定性， 增加血管壁柔韌性。 維持正常性功能， 增加免疫力。 富含鎂， 提高精子的活力， 增強男性生育能力。 有助於調節人的心臟活動， 降低血壓， 預防心臟病。 調節神經和肌肉活動、增強耐久力。 鈣是骨骼發育的基本原料， 直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸堿平衡等。 富含鉀， 具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，

可以預防中風， 並協助肌肉正常收縮。 具有降血壓作用。 富含磷， 具有構成骨骼和牙齒， 促進成長及身體組織器官的修復， 供給能量與活力， 參與酸堿平衡的調節。 富含鈉， 調節滲透壓， 維持酸堿平衡。 維持血壓正常。 增強神經肌肉興奮性。

適宜人群：

適宜消瘦， 免疫力低， 記憶力下降貧血， 水腫等症狀的人群， 生長發育停滯的兒童。 中風、冠心病和糖尿病患者。 出現肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經錯亂、抑鬱症、幻覺等症狀的人群。 厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭髮稀疏;智力發育遲緩;學步、出牙晚或出牙不整齊;陣發性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸的少年兒童。 抽筋乏力;關節疼;頭暈;貧血及產前高血壓綜合征;水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。

骨痛;牙齒鬆動、脫落;駝背、食欲減退、消化道潰瘍多夢、失眠、煩躁、易怒的老年人。 甲狀腺功能亢進的人。 高溫、重體力勞動、經常出汗的人需要注意補充鈉。

食療：

1、防癌抗癌：預防癌症， 降低癌變的發生率。

2、抗衰老：微量元素硒具有抗氧化的作用， 它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。

3、生津止渴：潤喉去燥， 使人清爽舒適。 適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

4、中和胃酸， 緩解胃痛。

在看完上面關於丁香魚的功效與作用的詳細介紹之後， 相信大家現在對它應該都有了一定的瞭解， 在我們生活中， 我們想要補充我們身體營養的話， 丁香魚是我們一個很好地選擇，

它的營養之豐富只會出乎我們的想像， 心動就趕緊行動吧， 為我們的家人做上一道美味又營養的佳餚。