人體的養生保健是現代人逐漸重視的一個問題， 如何最好的解決健康， 使人延年益壽是每個人的夢想。 雖然人體養生保健現在有很多的方法， 但是這些都是一種相對的。 我們身體的器官如果出現了問題就要馬上解決。
冬季養生的重要原則是“養腎防寒”.腎是人體生命的原動力， 腎氣旺， 生命力強， 機體才能適應嚴冬的變化。 而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。
中醫認為藏象學說認為：脾胃五行屬土， 屬於中焦， 共同承擔著化生氣血的重任， 所以說脾胃同為“氣血生化之源”,認為人體的氣血（相當於我們所說的能量）是由脾胃將食物轉化而來的。
冬季氣溫與人體溫度相差很大， 因此不舒適感較其他季節更加顯著。 尤其是對於老年人和體質較弱的人， 冰天雪地的惡劣環境不僅影響著健康， 還給出行帶來了潛在的危險。 一個理想的環境對防寒、養生是十分必要的。
人從出生之後成長， 長大以後學習、工作、娛樂等都需要大量的能量， 而這些能量都是要通過飲食而來， 但是飲食必須要由脾胃共同工作才能正常的轉化為氣血能量。
冬季氣候寒冷， 寒氣凝滯收引， 易導致人體氣機、血運不暢， 而使許多舊病復發或加重。 特別是那些嚴重威脅生命的疾病， 如中風、腦出血、心肌梗死等，
很多朋友冬季不喜歡吃水果， 有的是想不起來， 有的是怕冷不願意吃。 實際上， 冬季多吃水果更是有益健康， 它們能在你不經意間幫你化解健康預警。 所以， 冬季健脾胃的朋友們， 來看看下面的介紹吧。 脾虛者吃什麼水果好？
脾胃不好的人常常表現為食欲不振、腹瀉、便秘等， 那麼脾胃不好吃什麼水果健脾胃？
1、蘋果
味甘酸， 性平。 有健脾益胃， 生津止渴之功。 用於中氣不足， 腹瀉， 便秘等。
2、香蕉
味甘， 性寒。 有清熱潤腸之功。 用於實證便秘。
3、石榴
味甘、微酸、澀， 性溫。 能生津止渴， 收澀止瀉。 甜石榴用於胃陰不足， 口渴咽幹， 小兒疳積；酸石榴可治久瀉久痢，
4、柳丁
味酸， 性涼。 有健脾和胃， 止嘔寬胸之功。 用於食欲不振， 食後腹脹， 嘔吐， 便秘等。
5、山楂
味酸甘， 性微溫。 有健胃消食， 活血化瘀之功。 用於小兒消化不良， 食積內停。
6、木瓜
味甘， 性平。 有健脾胃， 助消化之功。 用於胃痛， 消化不良等。
7、花生
又名長生果。 能補脾開胃。 適用於脾胃不和， 胃腹脹滿， 不思飲食者。
8、栗子
又名板栗。 味甘， 性溫。 有健胃養脾、補腎強骨的作用， 板栗還有補胃之王的美譽。 適用於飲食少， 身體瘦弱， 經常腹瀉的小兒。
9、檸檬
味酸甘， 性寒平。 有祛暑止渴， 和胃生津之功， 可解暑熱， 除煩渴， 增進食欲， 止嘔惡， 下氣和胃。 用於治療胃脘不適。
10、椰子
味甘， 性溫。 椰子肉補虛， 強壯身體， 用於治療小兒疳積黃瘦；還可驅蟲，
11、無花果
味甘， 性平。 有健脾開胃， 清熱潤腸之功。 用於食欲不振， 便秘， 瀉痢等症。
12、大棗
味甘， 性溫平。 有益氣養血， 補脾健胃， 生津止渴， 強神壯力之功。 適用於脾胃虛弱， 納食不香， 大便稀溏， 氣血不足， 貧血缺血， 面黃肌瘦， 睡眠不安者。 小兒不宜生食， 熟食每次不宜過多， 食入過多則助濕生熱， 胃脹中滿， 損壞牙齒。
吃水果不僅要吃對， 還要掌握正確的吃水果方法：
冬季水果蒸著吃
水果雖然營養豐富， 但寒涼的特性並不適合所有人。 有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收， 還可能腹瀉。 將水果蒸著吃， 不但寒性能減弱， 還能使食療效果加倍。
蘋果蒸著吃：止瀉易消化
蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素，
山楂蒸熟吃：開胃促消化
山楂含有大量的有機酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有“倒牙”的狀況。 蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。
做法：將山楂除去核放在碗裡加入冰糖， 放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。 蒸出來的山楂色澤鮮明， 酸酸甜甜可增進食欲幫助消化。
以上介紹的12種水果可以為我們提供針對性的幫助， 在氣候逐漸變冷的時刻就需要我們慢慢嘗試不同的養生保健的新方法才可以。
