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感冒吃什麼?七款藥膳讓你好得更快

大家都知道疾病對於我們的身體健康和正常生活是有著很大的危害與影響的, 大家不要只重視那些症狀嚴重的疾病, 而忽略了生活中常見又高發的小病症, 不及時治癒也是會導致大的症狀發生的。 那麼, 感冒難受了怎麼辦呢?

感冒食療

一、糯米阿膠粥

原料:阿膠30克, 糯米50-60克, 紅糖適量。

製作:先用糯米煮粥, 待粥將熟時, 放入搗碎的阿膠, 邊煮邊攪勻, 後再放入紅糖, 稍煮二三沸即可。

用法:每日早、晚溫熱服食, 三天為一療程。 間斷服用, 連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。

功效:養血止血、滋陰安始。

應用:陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經後期、經少色淡、經閉不行、漏下不止、胎動不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結核咯血、支氣管擴張出血等。

注意:感冒時及胸悶腹脹、納呆苔厚膩者, 不宜服。

二、沙參枸杞粥

原料:沙參15~20克, 枸杞15-20克, 玫瑰花3-5克, 粳米100克, 冰糖適量。

製作:先將沙參煎汁去渣, 後以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋, 再加水適量, 用文火煮粥, 待粥將熟時, 加入玫現花、冰糖, 攪勻稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚溫熱服食。

功效:滋陰潤燥、養血明目。

應用:陰血虧虛所致的乾咳少痰、痰中帶血、咽喉乾燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、幹嘔呃逆、頭暈眼花、兩目乾澀、視物模糊、手足心低熱等。

注意:外感風寒所致咳嗽不宜服。

三、人參百合粥

原料:人參3克, 百合15-25克, 粳米50克, 冰糖適量。

製作:先將人參研末;百合剝皮去須, 洗淨切碎;後共與粳米同入沙鍋, 加水適量, 以文火煮粥, 待粥將熟時, 加入冰糖, 攪勻稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚溫熱服食。

功效:益氣滋陰、潤肺安神。

應用:氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食欲不振、久咳聲低、乾咳少痰, 以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。

注意:外受風寒及發熱飲冷、舌紅苔黃、便結尿黃等實熱所致咳嗽, 均不宜服。

四、大棗烏梅湯

原料:大棗20克, 烏梅20克, 冰糖適量。

製作:將大棗、烏梅洗乾淨, 人沙鍋加水適量, 文火煎取濃汁,

兌入冰糖溶化即成。

功效:滋陰、益氣、斂汗。

應用:陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。

五、豬肺蟲草湯

原料:豬肺250克, 冬蟲夏草15克, 精鹽、味精各適量。

製作:先將豬肺除去血污, 清洗乾淨, 切成小塊。 將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋, 加水適量燉湯, 待豬肺熟爛後, 加入少許精鹽、味精調味, 飲湯食肺。

用法:佐餐食用, 適量。

功效:補肺腎、止咳喘。

應用:肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳乾咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出, 以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。

六、鯽魚紅糖甜杏湯

原料:鯽魚1條(約500克), 甜杏仁12克, 紅糖適量。

製作:先將鯽魚去掉鱗、腮, 剖除內臟洗乾淨, 切成幾塊, 將鯽魚與杏仁、紅糖一併熬湯,

魚熟後即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。

用法:食魚喝湯, 適量。

功效:益氣健脾、滋陰理肺。

應用:慢性支氣管炎, 症屬氣陰虧虛型, 症見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者。

七、貝母甲魚

原料:活甲魚1只(約500~1000克), 川貝母5克, 料酒、細蔥、花椒粉、味精、精鹽各適量。

製作:先將甲魚放人溫熱水中, 使其排盡尿, 然後剁去頭, 剖除內臟, 清洗乾淨。 將甲魚放入蒸缽中, 加水適量, 放人貝母、料酒、花椒粉、細蔥、味精、精鹽, 以武火蒸熟即成。

用法:佐餐食用, 適量。

功效:滋陰補肺、化痰止咳。

應用:陰虛所致久咳痰多、氣短喘促、夜臥盜汗、心煩口渴、低熱不退等。

感冒是生活中極為常見和高發的疾病之一, 會另患者渾身難受也沒有力氣,

總之這種不良症狀是不能拖延長久的, 越快治癒越好。 身體的健康和日常飲食之間有著很大的聯繫, 因此平時一定要吃的營養合適才能夠給身體增加抵抗力, 幫助自己趕快恢復健康。

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