控制進食量餓死癌細胞是誤區

目前許多癌症患者及其家屬， 在飲食方面存在著諸多的誤區。

小心飲食調理的誤區

錯誤觀點一：嚴格控制進食量 餓死癌細胞

持這種觀點的認為， 癌細胞攝取營養的能力比正常細胞強的多， 如果病人吃的多， 營養好， 首先好了癌細胞， 因而不主動加強營養。 這是錯誤的。 正是癌細胞增殖速度快， 它急劇地消耗人體的營養， 導致人體營養不足， 抗癌能力下降， 癌細胞進一步發展， 擴散。

錯誤觀點二：癌症是富貴病 要大吃大補

雖然癌症病人需要營養， 但是由於癌症在侵蝕人體過程中， 嚴重破壞了人體各個器官的功能，

使病人的味覺減退， 食欲下降， 消化功能很差， 致使食欲減退， 食欲下降， 營養吸收我各項代謝發生障礙， 這時如果一味的給病人進食龜， 甲魚， 海參等不易消化的大補食物， 不但不能消化吸收， 還會加重胃腸消化吸收功能的障礙， 進一步加重厭食。 實是欲速則不達， 反而有害。

錯誤觀點三：是重食輕飲

病人和家屬常常是重視吃什麼、怎樣吃， 而對飲水方面的調理則有所疏忽。 事實上， 癌症破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重， 而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。 因此在防治和康復過程中， 就很需要注意病人飲水的正確調理。

癌症病人牢記飲食四點原則

1、食用營養豐富

以植物性食物為主的多樣化膳食，

選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食， 但並不意味著素食， 但應該讓植物性食物佔據飯菜的2/3以上。

2、要讓病人保持足夠的蛋白質攝入量

癌症是一種消耗性疾病， 特別是蛋白質的消耗很多。 經常吃些瘦豬肉、牛奶、雞蛋、家禽等。 如果病人厭油膩葷腥， 可換些蛋白質含量豐富的非肉類食物， 如豆類食品等。

3、多進食富含維生素的新鮮蔬菜和水果

如油菜、菠菜、小白菜、番茄、梧子、山楂、鮮棗、獼猴桃等。 維生素C可以保護細胞間質結構完整， 還可阻斷亞硝酸胺和亞硝醯胺產生， 從而起到防癌作用;維生素A的主要功能是維持上皮組織正常結構， 刺激機體免疫系統， 調動機體抗癌的積極性。

4、選用富含澱粉和蛋白質的植物性主食

應占總能量的45%～60%， 精製糖提供的總能量應限止在10 %以內， 應儘量食用粗加工的食物。