因為現在面臨社會的壓力越來越大， 所以人們患病的幾率是越來越大了， 很多人全在進入中老年之後， 身體的各項疾病就開始逐漸顯現出來， 其實這不僅僅是跟自己年輕時的生活習慣有關， 也需要對食物有一個良好的認識了。 比如生活中我們所常見的核桃吃芝麻， 那麼核桃芝麻的功效與作用是什麼呢?一起來看一下。
1.健腦、降脂和護心：這主要是因為核桃中含有豐富的α亞麻酸(ALA)， ALA本身有降低膽固醇與血壓的作用， 對腦部及心臟健康有益。 美國藥品及食品管理局批准， 在核桃產品的包裝上可以聲明：“每日進食45克核桃，
2.護骨作用：一項對23人參加的小型研究表明， 飲食中攝取越多的ALA， 對骨骼愈有利。 這23人分別進食三種餐單， 每種為期六周。 第一種是普通美式飲食， 第二種加入亞麻酸， 第三種則加入ALA， 結果發現進食ALA時， 骨細胞的更換率較低， 較少鈣質被析出， 骨密度丟失較少。 可見核桃具有一定的護骨功效。
3.抗氧化：核桃富含抗氧化物質， 包括維生素E、褪黑激素以及約10種的多酚類。 一項研究顯示， 在1113種測試食物中， 核桃中抗氧化物質的含量僅次於排第一的黑莓， 其抗氧化效能遠勝於大部分蔬果及橄欖油。
4.改善代謝綜合征：據對50歲以上、較易患冠心病的1224人加入核桃食品的實驗發現，
其實很多時候我對我們的身體都是有很大的幫助的， 比如降血壓或者是預防心腦血管的食物都是存在的， 但是對身體有損傷的時候一定要少使用或者什麼不食用， 對於煙酒和刺激性食物， 身體體質不好的人群一定要禁忌， 平時多參加一些體育運動總是好的。
