葡萄不僅味美可口, 而且營養價值很高, 成熟的漿果中含糖量高達10%-30%, 以葡萄糖為主, 可被人體直接吸收。 還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素, 以及多種人體必需氨基酸。 葡萄含有這麼豐富的營養, 它的功效與作用主要是什麼?
1.有助睡眠
葡萄對改善失眠有很好的作用。 其原因在於, 葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。 褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質, 其與睡眠之間有著密切的關係, 晚上是褪黑素分泌旺盛的時期, 預示著即將要睡眠了, 早晨是褪黑素分泌最少的時候, 也就是該睡醒的時間了。
2.解除疲勞
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖, 進入體內後會轉化成能量, 可迅速增強體力,
3.防止癌變
葡萄中含有一種抗癌微量元素, 可以防止健康細胞癌變, 阻止癌細胞擴散。 葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應, 促進早日康復。
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4.補虛健胃
身體虛弱、營養不良的人, 多吃些葡萄或葡萄乾, 有助於恢復健康, 因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分, 特別是糖分的含量很高, 而且主要是葡萄糖, 容易被人體直接吸收。
5.養腸胃、利膽
葡萄含多量果酸能幫助消化, 清理腸胃垃圾, 並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,
6.防老化疾病
葡萄皮含有逆轉醇成分。 逆轉醇, 葡萄的功效與作用, 主要作用在擴張血管, 可使血流順暢, 幫助預防動脈硬化。 葡萄籽裡含有許多花青素,
7.抗輻射
有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷, 抑制自由基引發的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。
營養成份解析
葡萄含糖量高達10%-30%, 以葡萄糖為主。 葡萄中的多量果酸有助於消化, 適當多吃些葡萄, 能健脾和胃。 葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等, 還含有多種人體所需的氨基酸, 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄味甘酸、性平, 有滋陰補血、強健筋骨、通利小便的功效, 是一種滋補性很強的水果;適用於妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、水腫等症。 將新鮮葡萄、生薑洗淨, 分別搗爛, 用清潔紗布紋汁備用;再以沸水泡濃綠茶一杯, 對人葡萄汁、薑汁各50毫升, 蜂蜜適量, 趁熱飲服, 可治療細菌性痢疾。 葡萄還對急性泌尿系統感染頗有療效。
葡萄籽的功效
1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力
清除自由基, 阻止自由基對人體細胞的破壞。 保護人體器官和組織,防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、保護皮膚、美容養顏
有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽,保護膠原蛋白,改善皮膚彈性與光澤,美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、癒合疤痕。增強皮膚抵抗力、免疫力,防治皮膚過敏及各類皮膚病;增強皮膚抗輻射能力,阻止紫外線侵害;
3、抗過敏
深入細胞從根本上抑制致敏因數“組胺”的釋放,提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗過敏;穩定皮膚血管組織,緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀;有效調節機體免疫力,徹底改善過敏體質。
4、保護血管
保護心腦血管,降低膽固醇,防止動脈硬化,預防腦溢血、中風、偏癱等;
維持毛細血管適度的滲透性,增加血管強度,減低毛細血管易脆性;
降血脂、降血壓,抑制血栓的形成,減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹,減輕淤傷、運動受傷;
改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎,防治毛細血管出血。
5、保護消化系統
保護胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
6、保護眼睛
保護眼睛免受輻射損傷,防治紅血絲;增強夜視力、減少視網膜症等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化,預防白內障、視網膜炎。
看了上面文章的介紹,相信你對葡萄的營養價值和葡萄籽的功效應該有了充分的瞭解,既然有這麼多好處,大家平時可以多吃點哦!
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有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽,保護膠原蛋白,改善皮膚彈性與光澤,美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、癒合疤痕。增強皮膚抵抗力、免疫力,防治皮膚過敏及各類皮膚病;增強皮膚抗輻射能力,阻止紫外線侵害;
3、抗過敏
深入細胞從根本上抑制致敏因數“組胺”的釋放,提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗過敏;穩定皮膚血管組織,緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀;有效調節機體免疫力,徹底改善過敏體質。
4、保護血管
保護心腦血管,降低膽固醇,防止動脈硬化,預防腦溢血、中風、偏癱等;
維持毛細血管適度的滲透性,增加血管強度,減低毛細血管易脆性;
降血脂、降血壓,抑制血栓的形成,減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹,減輕淤傷、運動受傷;
改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎,防治毛細血管出血。
5、保護消化系統
保護胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
6、保護眼睛
保護眼睛免受輻射損傷,防治紅血絲;增強夜視力、減少視網膜症等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化,預防白內障、視網膜炎。
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