香蕉被譽為快樂食品 香蕉大功效與作用有哪些？

香蕉的功效與作用除了通便以外還有那些呢？眾所周知， 香蕉放置的時間過長就會發黑， 延遲香蕉發黑的時間也是很多人關注的話題。 今天， 就來告訴你香蕉最健康的吃法是怎樣的， 千萬別錯過了。

香蕉的3大功效與作用

降血壓：香蕉含鉀量豐富， 可提供較多的能降低血壓的鉀離子， 抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用， 從而平衡鈉的不良作用， 進細胞及組織生長。 營養師說， 多吃香蕉， 可降低血壓， 預防高血壓和心血管疾病。 研究顯示， 每天吃兩條香蕉， 可有效降低10%血壓。

潤腸通便：香蕉含有豐富的澱粉質，

且味甘性寒， 最適合燥熱人士享用， 有助於清熱潤腸， 促進腸胃蠕動， 可治療便秘。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者， 都可生吃蕉肉， 但脾虛泄瀉者卻不宜。 身體燥熱者大可一日一香蕉， 但如害怕香蕉性寒， 可選吃大蕉（通便力更強）、皇帝蕉等其他品種。

快樂食品：德國研究人員表示， 用香蕉可治抑鬱和情緒不安， 因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。 這主要由於香蕉在人體內能説明大腦製造一種化學成分——血清素， 這種物質能刺激神經系統， 給人帶來歡樂，

那麼， 香蕉怎麼吃最好呢？

香蕉最健康的吃法

香蕉具有促進腸道蠕動、通便的效果可謂無人不曉， 但青綠色的香蕉並不具備此種作用。 由於青綠的香蕉含有鞣酸，

使用過後不利於其他營養色物質的吸收利用， 因此選吃熟香蕉更好。 另外， 香蕉不要放置在冰箱中保存， 否則更易發黑， 影響口感。

已熟的香蕉要儘快食用， 否則放置時間過長， 導致果肉變色就不要再食用了， 顏色已變的香蕉果肉分解了其他營養物質， 大大降低營養價值。

多吃香蕉好處多， 不過也要適量哦。