旅行途中宜吃哪些食品

在旅途中應食用富有養分而輕易消化及攜帶方便的食品。 雞蛋是旅途中最理想的食品， 雞蛋養分豐盛， 富含蛋白質， 食用攜帶都很方便；若製成茶葉蛋， 則更加味香可口。 每1只雞蛋可供給蛋白質6～7g， 熱量85～94千卡， 還有維生素A、維生素B1、維生素B2等養分物資。

水果也是旅途中不可缺乏的食品。 水果可以供給充分的維生素、纖維素、無機酸及水分， 可以補充旅途中蔬菜缺乏的不足， 多吃水果對便秘也有一定的作用。 宜選擇梨、蘋果、橘子等含水分較多的水果。

旅途中還輕易以為口淡無味， 可以帶些榨菜、什錦醬菜及酸味的蜜餞，

旅途中由於體力消耗大， 因此仍要供給充分的熱量， 可以食用列車上的飯菜， 也可以自帶一些含熱能較高的食品， 如包子、蛋糕等。 速食麵不僅熱量充分， 攜帶方便， 還可以補充一定的水分， 是旅途中理想的食品。

充分的飲水也是旅途中不可缺乏的， 以茶水和一些鮮果汁飲料較好， 不僅可以增長養分， 而且可以減輕旅途疲憊。

此外， 旅途中還應留心不宜吃太油膩、過鹹及水分過少的食品， 以免加重旅途的不適。