大蒜是我們生活中經常要用到的， 這個大蒜剝皮困擾了很多的人都不知道怎麼弄。 等到皮弄下來發現手上沾滿了大蒜味道， 一定能找到最好的解決方式， 輕鬆的弄下大蒜皮， 比如用刀拍， 這是我們生活中經常用到的。 但是還可以更簡單， 剝下大蒜皮在也不是難事情了。 只要懂的去瞭解生活小常識很複雜的事情也能很簡單!
1選大蒜， 在買大蒜的時候要選那種圓形切顆粒飽滿的;
2剝大蒜， 先去表皮
3掰成一瓣一瓣
4水洗一下， 逐個去底部的蒂
5用菜刀逐個拍一下， 輕些拍， 皮裂即可
6把大蒜底部剝開，
7燒一壺熱水， 然後把帶皮的蒜粒放進熱水裡， 然後涼一下後， 趁著熱氣， 去扒蒜， 一下子就剝下來了， 而且手上也不會留有蒜味。
8準備一把刀， 把蒜粒的尾部切一下， 然後隨著尾部的蒜皮一剝， 裡面的蒜肉就自然剝出來了， 這種方法， 老少皆宜哦。
9準備一雙洗碗手套， 然後抓一把帶皮的蒜， 緊緊地捏在手裡， 然後快速地揉兩手， 這樣， 蒜就會在手裡， 把蒜皮給揉下來了。
10把帶皮的蒜粒放在鐵罐裡， 然後用力晃啊搖啊， 再打開後， 就會發現， 蒜皮被扒掉了， 哎呀， 這個最好的了。
如上所述希望給予大家 一個參考， 剝大蒜也不是很難的事情。 我們買來大蒜先燙一下， 然後很容易就能把大蒜皮剝下來了， 還有可以放入微波爐設置10秒加熱，
