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水果當主食 14個飲食壞習慣要不得

水果當主食 14個飲食壞習慣要不得

1水果當主食

水果蛋白質含量少, 脂肪含量更是微乎其微, 營養成分不全。 長時間食用, 不能提供足夠的熱量和蛋白質, 會造成營養失衡, 甚至引發各種疾病。


2常吃醃制食品

在醃制魚、肉、菜等食物時, 食鹽容易轉化成亞硝酸鹽, 食用後, 在體內酶的催化作用下, 會與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質, 多吃會導致癌症及早衰。

3嗜飲咖啡

咖啡中含有高濃度的咖啡因, 攝入過量, 會使得心臟功能發生改變並使血管中的膽固醇增高, 容易患心臟病;降低受孕率;降低工作效率。

4保溫杯泡茶

長時間用保溫杯把茶葉浸泡在高溫水中, 就如同用微水煎煮, 會破壞茶葉中的維生素, 使茶香油大量揮發, 鞣酸、茶鹼大量滲出。

5高溫烹飪

在炒菜中放鹽, 會使菜中的碘遭到破壞, 導致碘缺乏, 缺碘會使人的甲狀腺功能減退而煩躁不安, 並可導致智力下降。

6宴席不離生食

容易導致各種寄生蟲病。


7飲水不足

飲水不足會導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。

8空腹喝豆漿

豆漿中的蛋白質只能代替澱粉作為熱量被消耗掉, 不能真正起構造新組織、修補舊組織的作用。 這不僅造成了蛋白質的浪費, 也使體內營養失去平衡, 加重了消化、泌尿系統的負擔。

9不吃早餐

熱能不夠, 血糖濃度低,

使大腦細胞得不到充足的血糖供應, 造成腦記憶和腦反應能力下降, 注意力不集中, 直接影響學習和工作效率;導致人體需要的平衡膳食得不到滿足, 久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血等, 加速人體衰老。

10午餐湊合

上班族自帶飯, 本來就不夠新鮮的飯菜更不新鮮了, 營養流失比較嚴重, 長久下去, 會出現偏食或營養不良;省午飯, 影響腸胃蠕動, 影響消化功能, 還會出現胃潰瘍;吃盒飯, 導致肥胖, 緊接著高血壓、糖尿病、高血脂症就會找上門;吃速食, 礦物質、維生素供應不足。

11晚餐太豐盛

傍晚時胰島素在血液中的含量達到一日高峰, 使得血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上, 晚餐吃得太豐盛, 久而久之, 人會肥胖起來。

同時, 持續時間通常較長的豐盛晚餐, 還會破壞人體正常的生物鐘, 容易使人患上失眠。


12夜間進食

胃黏膜上皮細胞的壽命很短, 2~3天就要更新一次, 而再生修復的過程一般是在夜間胃腸休息時進行的。 經常在夜間進食, 胃黏膜的再生和修復就不能圓滿地進行;

此外, 吃過夜宵再睡眠, 食物較長時間在胃內停留, 會對胃黏膜造成長時間刺激, 導致受損, 甚至潰瘍。 若以油炸、燒烤等食物為主, 再喝一些酒, 更容易導致胃黏膜受損, 進而造成胃癌。

13進食速度過快

進食速度過快, 食物未得到充分咀嚼, 不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化, 加重腸胃負擔;咀嚼時間過短, 迷走神經仍過度興奮, 長此以往, 容易因食欲亢進而肥胖。

14飯後吸煙

人在吃飯以後, 胃腸蠕動加強, 血液迴圈加快, 這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”。 飯後吸煙, 有毒物質比平時更容易進入人體, 此時的吸一支煙的中毒量大於平時吸十支煙的總和。

從細節培養十大健康飲食習慣

1第一適度節食

對很多人來說, 減輕體重是向身體健康邁出的第一步。 但是, 必須引起注意的一點是, 節食一定要把握適度這個原則。 很多減肥者因為想在最短的時間內發揮減肥效果, 而嚴格控制進食量和攝取食物的種類, 這都是不健康的節食方法。 因為這不僅剝奪

了進食的樂趣, 同時, 還容易導致人體必需營養素的缺乏。

正確的做法是改變不良的飲食習慣, 循序漸進地減少食物的攝入總量。

多吃澱粉類食物, 如饅頭、麵包、麵條、土豆等, 還要盡可能吃含有全麥成分的食物;少吃高脂肪食物, 如火腿、糕點、奶油等;多吃水果蔬菜;喝牛奶時儘量選擇脫脂牛奶或者低脂優酪乳;吃肉不要吃皮。 最重要的一點還是要注意加強身體鍛煉。


2第二加強鍛煉

體育鍛煉是健康生活習慣中十分重要的一部分, 也是幫助我們減輕體重, 保持完美身材的最佳途徑。 把鍛煉變成生活的一部分, 把健身當成一種生活享受是目前很多人需要改變的觀點。 無論是游泳、散步、騎車或是參加健身俱樂部, 都是很好的鍛煉方式, 鍛煉的形式並不重要, 貴在堅持。

3第三少吃脂肪

飽和脂肪會增加血液膽固醇的含量, 增加患心臟病的風險。 餅乾、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、乳酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪。

結語:你們知道嗎?英國食品標準局去年年底發佈了十大飲食建議,幫助人們在新的一年裡培養健康的飲食習慣、強健體魄!我們也來看看這一建議是否也值得我們借鑒?

餅乾、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、乳酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪。

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