紅棗其實就是大棗經過風乾處理之後的一種食物。 紅棗具有很好的補中益氣的效果, 是一種甘溫的食物。 吃紅棗容易造成身體內火旺盛, 也就是容易導致上火。 如果說本身火氣就比較旺盛, 那麼最好不要吃紅棗。 尤其是在秋冬季節天氣非常乾燥, 紅棗儘量不要多吃。 在吃紅棗的同時, 可以配合吃一些寒性的食物, 這樣能夠避免因為吃紅棗會導致上火。
棗不可吃得過多, 吃多了容易傷牙, 再者也容易上火, 過多的棗還容易使人的血糖升高, 不利於心血管的健康, 因此每日吃棗要控制量。 棗不能和動物的內臟一起吃,
紅棗不要和黃瓜, 蘿蔔等一起食用。 服用退燒藥, 健胃藥, 驅風藥時也不要吃棗。 身體不舒服時不要食棗。 女性經期不宜吃紅棗, 因為紅棗酸甜, 多吃的話會促進唾液分泌, 從而會使得溫氣聚集在體內, 從而造成水腫等問題, 因此建議女性經期不要食用紅棗, 特別是濕氣重, 水腫的女性。 上火的人不要食棗, 紅棗是屬於溫補的食物之一, 如果人的火氣已經很大了, 在食用紅棗的話會加重上火的症狀的。
紅棗雖好,