孕婦與普通人不同， 她們不僅要照顧好自己的身體， 同時還要顧及到肚子裡胎兒的營養健康。 孕婦冬天胃口也普遍變好， 但孕婦飲食是有注意事項的， 下面就來學習下孕婦冬季的飲食禁忌！
一忌：火鍋
據有關部門檢驗測定， 弓形蟲的感染率羊為61.4%， 豬為20.6%， 牛為13.2%， 鵝為35%， 而狗尤為驚人， 達70%以上。
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中， 肉眼是無法看到的。 冬季， 人們在吃火鍋時， 習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中， 稍稍一燙即進食。 這樣短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲，
孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的症狀， 但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。 情況嚴重者， 可發生流產、死胎或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭（腦積水）或無腦兒等畸形。 為此， 有關專家告誡， 為了使胎兒健康發育， 冬季孕婦忌吃火鍋， 偶爾食用時， 一定要將肉片燉熟煮透。
二忌：水煮食物
隨著天氣涼爽起來， 人們的食欲也越來越好， 一些辛辣的水煮食物又在人們的餐桌上紅火起來， 這樣的飲食結構， 也讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。
這些食物很容易使人“上火”， 體內產生實熱， 而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題， 這種便秘中醫上成為“實秘”。 一般來說，
患者一般還表現為面色蒼白、身體乏力、排便無力， 甚至幾天不排便。 而且大便不一定很乾燥， 未必呈現幹結狀。 此外， 人體陰血不足也會導致陰虛便秘， 患者往往還表現出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題， 如孕婦在分娩後陰血受傷就容易發生陰虛便秘。
虛秘和實秘的藥物使用是不同的。 實秘一般是短期發作的便秘， 可以暫時使用一些開塞露以及口服的瀉藥；而虛秘由於是長期慢性疾病， 則不宜濫用瀉藥， 否則會形成藥物依賴， 對身體也有害。
三忌：生冷食物
冬季是凍梨、凍柿子上市的時節， 准媽媽們可千萬不能“貪嘴”。 大量的生冷食品突然進入消化道， 冷熱溫差較大， 可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流產、早產。
孕婦在懷孕期， 胃腸對冷的刺激非常敏感。 多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮， 胃液分泌減少， 消化功能降低， 從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉， 甚至引起胃部痙攣， 出現劇烈腹痛現象。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並伴有水腫， 如果大量貪食冷飲， 充血的血管突然收縮， 血液減少， 可致局部抵抗力降低， 使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裡的細菌與病毒乘機而人，
有人發現， 胎兒對冷的刺激也極敏感， 當孕婦喝冷飲時， 胎兒會在子宮內躁動不安， 胎動變得頻繁。 因此， 孕婦吃冷飲一定要有所節制。
當吃下冰冷的飲品， 會覺得肚子怪怪的時候， 其實並不是因為冷飲或冰品造成宮縮， 而是食品溫度低， 吃進肚子造成胃腸不適。 有研究顯示， 當孕婦的手觸碰冰塊時， 子宮的血管會收縮， 相對胎兒的血液迴圈就會不好， 影響其成長。 因此， 孕婦應該少吃霜淇淋、冰棒這些食品， 至於冷飲， 只要放在室溫， 溫度超過攝氏10℃以上即可。
四忌：蘆薈
資料顯示， 懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁， 會導致骨盆出血， 甚至造成流產。
五忌：黑木耳
黑木耳學名桑耳， 雖然因其有滋養益胃的作用而很受孕產婦的歡迎， 但同時其又具有活血化瘀之功， 不利於胚胎的穩固和生長， 故忌食。
六忌：杏子及杏仁
杏子味酸性大熱， 且有滑胎作用。 由於妊娠胎氣胎熱較重， 故產前一般應吃清淡食物， 而杏子的熱性及其滑胎特性， 為孕婦之大忌。 杏仁中含有劇毒物質氫氰酸 ， 能使胎兒窒息死亡， 小兒食用 7～ 10個杏仁即能致死。 為避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁。
