“肥胎不肥人”菜單不合理
李嘉欣的“長胎不長肉”餐單被廣為流傳， 記者發現這與前幾年陳慧琳孕期餐單如出一轍， 不管餐單可信度如何， 咱們先聽聽高級營養師趙英敏的看法：
首先， 可以肯定的是， 她們都不會重複吃這一天的餐單， 所以推廣給大眾絕對不適合。 餐單內容如下：
早餐：脫脂奶1杯， 蛋白2只， 麥片一碗。
午餐：節瓜（又稱毛瓜， 是冬瓜的一種） 炒牛肉或蒸魚1條， 白飯一碗， 豆腐魚湯或桑寄生杜仲紅棗茶適量。
下午茶：梳打餅兩塊， 低脂乳酪適量， 水果沙拉適量。
晚餐：甜酸排骨或馬蹄蒸肉餅， 蒜蓉炒菜心2碗，
這份餐單主要強調在脫脂奶和蛋白攝入上面， 脫脂奶和蛋白對減肥並無多大用處， 牛奶中含有多種維生素， 如果把牛奶中的脂肪除去， 這些維生素也就跟 著失去， 對孩子的生長發育不利。 雞蛋的維生素絕大部分都集中在蛋黃當中， 其中最寶貴的就是維生素A和D， 對胎兒生長發育極為重要， 不能捨棄。
此外， 晚餐和午餐安排不合理， 肉類菜很多， 不妨多加點蔬菜、水果更利於健康， 營養攝入更全面。
“一人吃兩份”並不能全吸收
副主任醫師陳沁說， 孕婦缺乏脂肪， 會影響免疫細胞的穩定性， 導致免疫功能降低， 也會影響胎兒的身體發育和智力發育。 另外， 長胎還是長肉， 是因人 而異的， 有些人即便是看起來不胖，
有些孕婦認為肚子裡多一個人就該多吃一份， 每餐能吃兩大碗米飯， 或加餐吃一大碗粉面。 其實無論米飯還是麵食， 主要成分都是碳水化合物， 是糖分的 主要來源， 可以為身體提供能量， 但也能變成脂肪儲存起來。 吃太多結果會導致體重增長過快過多（就是肥媽不肥孩）， 甚至引致妊娠期糖尿病。
此外， 水果、堅果也有利於寶寶的發育， 不過如果吃過量的話， 也同樣會帶來糖分、熱量攝入過高， 讓准媽媽體重過重， 不堪重負。
