一、低蛋白飲食:專家指出, 對於腎衰竭飲食的醫囑應是“優質低蛋白飲食”, 蛋白質的攝入量對慢性腎功能不全的患者非常重要。 腎衰竭低蛋白飲食要“低”的科學, 不要盲目追求低蛋白, 否則不僅不利於治療, 更會誘發嚴重貧血, 加重營養不良。 蛋白質對於大多數慢性腎衰患者可以維持氮平衡, 每日攝入量中至少24g, 為優質蛋白, 也就是優質蛋白的攝入量應在50-70%。
腎衰竭病人的飲食二、低鹽飲食原則:腎衰竭飲食中過分食鹽可使病情加重、惡化、造成不可挽回的損失, 但過分控制食鹽, 長期低鹽, 甚至無鹽飲食,
腎衰竭病人的飲食三、低磷飲食原則:慢性腎衰竭的患者飲食中控制磷的攝入是治療過程中必不可少的手段, 應儘量避免含磷過高的食物, 如乳製品以及雞蛋、肉類。 特別是動物內臟含磷較高, 應儘量少吃。 另外對於一些動物腦、腎、沙丁魚及乾果、硬果等也儘量少吃。 如血磷升高則應配合醫生藥物治療, 常用的藥物有氫氧化鋁和碳酸鈣, 以減少磷在腸道內的吸收。
四、必需氨基酸的補充:近年來研究發現,