現如今， 有不少上班族患上了脂肪肝， 那是因為上班族的生活方式一般都是多坐少動， 常吃高脂肪低纖維飲食和過量飲酒等。 專家提醒上班族， 如果經常不吃的早餐， 也容易患脂肪肝。
雖然肥胖是引起脂肪肝的主要誘因之一， 57.4%-74.0%的肥胖者患有脂肪肝， 但這並不是說瘦人就不會得， 引起脂肪肝的因素很多， 如營養不良或體內蛋白質不足， 都會導致肝臟內脂肪聚集。
長期不吃早餐， 午餐又相對簡單， 容易導致營養不良， 蛋白質等的缺乏會引起肝臟脂肪沉積。 而久坐、缺乏運動， 體內大量熱量和脂肪無法消耗，
由於脂肪肝在早期階段一般沒有明顯症狀， 所以往往被人忽視。 專家表示， 患上脂肪肝， 除了表明肝臟受累以外， 還意味著多種健康危機接踵而來。 脂肪肝患者不但會導致肝細胞變性、壞死， 從而形成脂肪性肝炎甚至肝硬化， 而且極易合併高血壓、冠心病和糖尿病等嚴重疾病。
值得注意的是， 單純的節食和增加運動並不適合於所有的脂肪肝患者。 專家指出， 對於因營養不良、蛋白質熱量營養不足以及肝毒藥物所致的脂肪肝患者， 過多運動會干擾肝臟的代謝， 不利於疾病的康復。
對於營養過剩所致的肥胖症和2型糖尿病的患者來說，
