推薦理由:女孩子有不愛吃果凍的嗎?答案估計都是否定的。 一杯小小的果凍做成心的形狀, 在這個特別的日子裡定能傳情達意, 讓她滿心歡喜。 因為那果凍裡, 有愛的味道和獨特的心意。
原料:瓊脂、紅糖水、胡蘿蔔汁。
做法:
1.取5克瓊脂, 用溫水泡發。
2.胡蘿蔔汁100毫升倒在小鍋裡燒開, 加入泡好的瓊脂, 用筷子攪拌至全部溶化。
3.把混合液倒入心型模具中晾涼, 在常溫下一兩個小時後即可凝固成一顆紅色的果凍心。
4.把胡蘿蔔汁換成紅糖水重複上述過程, 可做出黑色的果凍心。
友情提示:其實就是把果汁加入到溶化的瓊脂中。