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浪漫之夜——玫瑰湯圓

推薦理由:其實送玫瑰的方式有很多種, 給自己親愛的人親手做一碗玫瑰湯圓, 也未嘗不是一種浪漫

原料:牛奶、麻芯速凍湯圓(當然也可以自己親手搓)、玫瑰蜜

做法:

1.湯圓下鍋煮至浮起來。

2.加入牛奶。 要顏色好看, 可以加一些玫瑰蜜在牛奶裡面, 顏色既好看, 味道也好吃, 還有一股濃濃的玫瑰花香。

3.湯圓煮熟即可出鍋。

友情提示:玫瑰蜜一般要自釀, 過程如下:玫瑰花買來要去蒂, 將花瓣放進乾淨的容器裡。 注意容器必須是幹的, 玫瑰花瓣不能洗, 所以一定要買新鮮乾淨的, 因為玫瑰花沾水容易爛。 按1:3的比例放玫瑰花和糖,

然後反復揉搓, 直至花瓣和糖完全混合, 放入可以密閉的容器中, 例如玻璃瓶。 密封保存, 使之完全發酵, 變成暗紅色, 流出汁, 就可以食用了。

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