在餐廳用餐完畢， 如何大大方方地結帳， 留給你的同伴和服務人員一個好印象， 也是重要的餐飲禮節之一。
通常說來， 用餐完畢準備離去時， 要利用服務人員經過你身邊的機會， 輕聲喚住他， 很有禮貌的告訴他：“請幫我們結帳。 ”如果一時沒有服務人員走近， 不妨耐心地多等一、兩分鐘。 有許多人， 吃飯、菜可以吃一、兩個小時， 結帳等一、二分鐘卻不耐煩， 往往四周沒有服務人員， 便提高噪門大叫買單， 或者手握鈔票， 舉得高高的揮來揮去。 之所以有這樣的反應， 是因為自認為自己是消費者， 理所當然可以這麼做。
用完餐結帳還有一點需要注意， 那就是結帳的工作， 絕對是男士的專利。 即使你們這次是由女士請客， 或男男女女大家平均分攤消費額， 女士亦應將錢交給男士， 由男士招請服務人員結帳。 此一習慣乃是餐飲的基本規則， 千萬不要逾越， 否則你們的關係和在座女士所從事的職業， 會讓人有不健康的聯想。
此外， 除非餐廳有特別的規定， 否則一般來說， 買單應該坐在自己位子上買。 因為跑到櫃檯前面掏出錢來結帳， 既不雅觀， 也不合乎餐廳禮節的規定。
