在日常生活中多吃一些降血脂的食物如蘋果、洋蔥、大杏仁， 可以起到預防高血脂的作用。
高血脂雖然是跟飲食習慣有關， 但並不是全部都是吃出來的毛病。 例如老年人是因為年齡的增長， 體內代謝出現問題， 也會引發血脂異常。 不過在日常生活中多吃一些降血脂的食物， 可以起到預防的作用。
蘋果肉中含果膠 可清除血管中的膽固醇
有研究發現， 每天吃75克蘋果幹的婦女， 一年後總膽固醇水準會降低14%， “壞膽固醇”降低23%， 而“好膽固醇”能提高4%。 有專家認為， 這可能是因為蘋果肉中的果膠， 可以清除血管中的膽固醇。
每天生吃半個洋蔥 可防動脈粥樣硬化
專家指出， 每天生吃半個洋蔥， 或喝等量的洋蔥汁， 可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量， 有助於預防動脈粥樣硬化。
每天吃20個大杏仁 “壞膽固醇”下降9.4%
大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用， 膽固醇高的人每天吃20個大杏仁， 持續一段時間後， 血液中的“壞膽固醇”水準會下降9.4%， 且體重不會增加。 lenxmowc
此外， 豆製品、三文魚、花生等食物， 也都被認為是有助於血脂健康的食物， 可在堅持低糖、低鹽、低脂飲食的同時， 可以適當多吃點
