俗話說得好民以食為天， 我們把飲食看得非常重要， 所謂的幫助成身體補充營養成分， 那就是為了補充膳食， 各種各樣的飲食在生活中可謂是五花八門， 想找到一種適合自己的又能夠解決溫飽的， 那麼我們就來真正的瞭解一下美食中的奧秘， 那麼膳食營養與健康的搭配有哪些呢?
民以食為天。 解決溫飽之後， 人們對於各種美味中所隱藏的神奇奧妙愈加關注。 為了從日常飲食中獲取更多的營養， 或是改變自身的健康難題， 人們開始對食物越來越挑剔、越來越苛求， 因為一分一厘的取捨對於我們來說都至關重要，
20年前， 美國農業部開始根據“美國人飲食指南”建立了日常食物金字塔。 今年年初， 又推出了新版食物金字塔， 糾正了過去的一些疏漏。 據悉， 金字塔的建造者， 包括科學家、營養師、職員、以及顧問。 哈佛大學公共健康學院的專家們依靠所獲得的最科學的證據， 根據食物與健康之間的關係， 建立了新的健康飲食金字塔。 它修補了美國農業部食物金字塔的基礎漏洞， 在關於吃什麼的問題上， 提出了更好的建議。
健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的， 因為這兩個因素對人們保持健康來說， 十分重要。 它們也會影響到人們吃什麼和如何吃的問題， 以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。
全麥食品(在大部分進餐中)
人體需要碳水化合物提供能量， 碳水化合物的最佳來源是全麥， 比如燕麥片、粗面麵包、以及玄米(也就是糙米)。 它們含有麩糠和胚芽， 以及富含能量的澱粉。 人體消化全麥的時間要比消化白麵包這樣直接的碳水化合物長， 這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水準， 並很快會下降。 很好地控制血糖和胰島素水準， 能夠減少人體的饑餓感， 阻止Ⅱ型糖尿病的發生。
植物油。 美國人平均每天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里， 所以， 把它們放在金字塔的下部是有道理的。 注意， 這裡特別指明的是植物油， 並非全部各類脂肪。
想要吃對身體有幫助的食物， 最重要的還是要能夠讓身體所吸收的， 有的人出現腸胃不好， 所以在進食的時候我們需要多吃一些燕麥片， 粗糧的麵包， 薏米， 大米， 五穀雜糧等等， 這些食物不僅利於消化， 還能夠幫助身體， 修復補充營養成分。
